仙禽 オーガニック・ナチュール 2022 ZERO 入荷しました。 アプリコットがほのかに香るフレッシュでフルーティな香りとほのかなアプリコットニュアンスの甘酸っぱいフレッシュな飲み口が素晴らしいお酒です。 [仙禽]
超自然派日本酒ナチュールのしぼりたて活性にごり酒、仙禽オーガニック・ナチュール2022 ZEROが入荷しました。
にごり酒のためキャップにガス抜きの穴が開いていますので横にしないようお願いします。開栓時は吹き上がりもなく開きましたが、慎重に開けてください。オリを混ぜると下から泡が上がってきます。
盃に注ぐとスイートでフルーティな香りが漂ってきます。
香りはアプリコットがほのかに香るフレッシュでフルーティな香りで、含むとほのかなアプリコットニュアンスの甘酸っぱいフレッシュな飲み口で、アフターは爽やかな甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は少し酸が出てきて酸がリードする飲み口になり、温度が上がると酸が効いた味わいになります。
二杯目はオリを多く混ぜるとクリーミーな口当たりになり、甘酸っぱくフレッシュな味わいが良いです。次第に酸の効いた飲み口にフルーティな果実味が広がり、温度が上がると酸の切れに甘味がほのかにふくらみます。
三杯目になると微発泡の酸が辛味を帯びて広がり、次第に甘味が増し甘酸っぱい飲み口になり、温まるとフレッシュで初々しい味わいになります。
杯が進むと甘酸っぱく酸の効いた飲み口からしなやかさを感じるようになり、温まるとしなやかでフレッシュな果実味が良いです。
2021BY、酒米：栃木県さくら市産有機農法亀ノ尾、精米歩合：90％、ｱﾙｺｰﾙ：13度、活性にごり酒、超古代製法、酵母無添加（蔵付酵母）、木桶仕込み、生もと酒母
#日本酒 #仙禽 #オーガニック・ナチュール # ZERO #有機農法亀ノ尾
日本酒専門店 Ｓａｋｅ芯 http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/
いつもブログ見ていただき有難うございます。
ブログランキングに参加しています。
下をポチッと押して頂けると嬉しいです。
よろしくお願いします。
にほんブログ村
にごり酒のためキャップにガス抜きの穴が開いていますので横にしないようお願いします。開栓時は吹き上がりもなく開きましたが、慎重に開けてください。オリを混ぜると下から泡が上がってきます。
盃に注ぐとスイートでフルーティな香りが漂ってきます。
香りはアプリコットがほのかに香るフレッシュでフルーティな香りで、含むとほのかなアプリコットニュアンスの甘酸っぱいフレッシュな飲み口で、アフターは爽やかな甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は少し酸が出てきて酸がリードする飲み口になり、温度が上がると酸が効いた味わいになります。
二杯目はオリを多く混ぜるとクリーミーな口当たりになり、甘酸っぱくフレッシュな味わいが良いです。次第に酸の効いた飲み口にフルーティな果実味が広がり、温度が上がると酸の切れに甘味がほのかにふくらみます。
三杯目になると微発泡の酸が辛味を帯びて広がり、次第に甘味が増し甘酸っぱい飲み口になり、温まるとフレッシュで初々しい味わいになります。
杯が進むと甘酸っぱく酸の効いた飲み口からしなやかさを感じるようになり、温まるとしなやかでフレッシュな果実味が良いです。
2021BY、酒米：栃木県さくら市産有機農法亀ノ尾、精米歩合：90％、ｱﾙｺｰﾙ：13度、活性にごり酒、超古代製法、酵母無添加（蔵付酵母）、木桶仕込み、生もと酒母
#日本酒 #仙禽 #オーガニック・ナチュール # ZERO #有機農法亀ノ尾
日本酒専門店 Ｓａｋｅ芯 http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/
いつもブログ見ていただき有難うございます。
ブログランキングに参加しています。
下をポチッと押して頂けると嬉しいです。
よろしくお願いします。
にほんブログ村
風の森 雄町 ８０７ 冬仕込新酒入荷しました。 バナナにバニラをミックスしたフルーツ香でフルーティな果実香と甘味がふくらみ酸は後から広がってフィニッシュに向う素晴らしいお酒です。 [風の森]
風の森雄町８０７冬仕込新酒が入荷しました。
強力なガス圧で栓を押し上げるように開きました、お気を付けください。
盃に注ぐとフルーティな香りが漂ってきます。
香りはバナナにバニラをミックスしたフルーツ香で、含むとフルーティな果実香と甘味がふくらみ、酸は後から広がってフィニッシュに向い、アフターは甘味を伴った酸の余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目はフェミニンなフルーツ香に少しの苦味がミックスした飲み口で、温度が上がると丸い果実味に苦味が広がります。
二杯目はごくキメ細かい酸に甘味がふくらみ酸と甘味の効いた飲み口になり、温度が上がるとスイートな甘味に苦味が立った味わいになります。
三杯目になるとフェミニンな甘味が先にふくらみ後から酸が広がって、やがてスイートな甘味に苦味を帯びた酸が広がり、温まるとスイートで優しい甘味が素晴らしいです。
杯が進むと濃い甘味に苦渋味が広がり、苦渋味は次第に後退し甘味がふくらみ、温まると優しく柔らかい果実味がスイートにふくらみます。
2021BY、原材料：米・米麹、酒米：岡山県産雄町、精米歩合：80％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、酵母：７号系、無濾過無加水生酒、発酵日数３２日、冬タンク
#日本酒 #風の森 #雄町 #８０７
日本酒専門店 Ｓａｋｅ芯 http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/
いつもブログ見ていただき有難うございます。
ブログランキングに参加しています。
下をポチッと押して頂けると嬉しいです。
よろしくお願いします。
にほんブログ村
強力なガス圧で栓を押し上げるように開きました、お気を付けください。
盃に注ぐとフルーティな香りが漂ってきます。
香りはバナナにバニラをミックスしたフルーツ香で、含むとフルーティな果実香と甘味がふくらみ、酸は後から広がってフィニッシュに向い、アフターは甘味を伴った酸の余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目はフェミニンなフルーツ香に少しの苦味がミックスした飲み口で、温度が上がると丸い果実味に苦味が広がります。
二杯目はごくキメ細かい酸に甘味がふくらみ酸と甘味の効いた飲み口になり、温度が上がるとスイートな甘味に苦味が立った味わいになります。
三杯目になるとフェミニンな甘味が先にふくらみ後から酸が広がって、やがてスイートな甘味に苦味を帯びた酸が広がり、温まるとスイートで優しい甘味が素晴らしいです。
杯が進むと濃い甘味に苦渋味が広がり、苦渋味は次第に後退し甘味がふくらみ、温まると優しく柔らかい果実味がスイートにふくらみます。
2021BY、原材料：米・米麹、酒米：岡山県産雄町、精米歩合：80％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、酵母：７号系、無濾過無加水生酒、発酵日数３２日、冬タンク
#日本酒 #風の森 #雄町 #８０７
日本酒専門店 Ｓａｋｅ芯 http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/
いつもブログ見ていただき有難うございます。
ブログランキングに参加しています。
下をポチッと押して頂けると嬉しいです。
よろしくお願いします。
にほんブログ村
タグ：風の森雄町８０７
