笑四季 笑四季劇場 恋のカプリチオ 入荷しました。 盃に注ぐと瑞々しい果実の香りが漂ってきます。含むとツルっとした果実の瑞々しいフレーバーが甘味を伴ってふくらむ素晴らしいお酒です。

笑四季から桜の花酵母を使用した「笑四季劇場恋のカプリチオ」が入荷しました。

盃に注ぐと瑞々しい果実の香りが漂ってきます。
香りはミンティなニュアンスと甘い果実の香りがミックスしたフルーツ香で、含むとツルっとした果実の瑞々しいフレーバーが甘味を伴ってふくらみ静かに引いて、アフターは果実の余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目はごくキメ細かい酸を含んで滑らかな果実味が広がり、温度が上がると辛味を伴った酸に甘味がふくらみ、アフターに広がるほのかな苦渋味が初々しい早春の雰囲気を演出していて素晴らしいです。

二杯目はツルっとした滑らかな口当たりから、次第に辛味を含んだキメ細かい酸が広がります。

三杯目になると滑らかな果実味が広がり瑞々しい飲み口になり、次第に辛味を感じるようになります。

杯が進むとほのかな苦味がひそんだ瑞々しい果実味がふくらみ、温度が上がってくると酸を含んだしなやかな果実味が広がります。

2021ＢＹ、酒米：滋賀県甲賀市倉崎農場産山田錦、精米歩合：50％、酵母：花酵母さくら、ｱﾙｺｰﾙ：15度、生酒

#日本酒 #笑四季 #笑四季劇場 #恋のカプリチオ #花酵母さくら

日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
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タグ：笑四季笑四季劇場恋のカプリチオ