川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 入荷しました。 柑橘系のミンティな香りとキメ細かい柑橘の酸に甘味が大きくふくらみ穏やかに引いていく素晴らしいお酒です。 [川中島]
川中島幻舞純米吟醸雄町無濾過生原酒が入荷しました。
香りは柑橘系のミンティな香りで、含むとキメ細かい柑橘の酸に甘味が大きくふくらみ穏やかに引いて、アフターは甘い余韻が続き素晴らしいです。
二口目は分厚い甘味が艶やかにふくらみ、後半は滋味を含んだ飲み口になり、温度が上がると酸と甘味にミネラル感が加わります。
二杯目は柑橘の酸が切れた後に優しい表情に変わる展開が素晴らしいです。温まると甘酸っぱい飲み口になります。
三杯目になるとミネラル感を含んだ酸が広がり、優しさと甘酸っぱさが良いバランスで広がり素晴らしいです。
杯が進むと甘味に滋味を感じるようになり、艶のあるクリアーな飲み口が良いです。温まるとミネラルを含んだ甘味がふくらみます。
2020BY、酒米：雄町、精米：55％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、無濾過生原酒
#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸 #雄町
日本酒専門店 Ｓａｋｅ芯 http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/
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2020BY、酒米：雄町、精米：55％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、無濾過生原酒
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タグ：川中島幻舞純米吟醸雄町
