白木久 星降る夜のshirakiku 入荷しました。 香りはマスカットにオレンジをミックスしたフルーツ香で、含むと甘酸っぱい味が口の中いっぱいに広がり、フィニッシュ間際に辛味をほのかに感じる素晴らしいお酒です。 [白木久]
夏季限定の白木久星降る夜のshirakikuが入荷しました。
盃に注ぐとフルーティな香りが漂ってきます。
香りはマスカットにオレンジをミックスしたフルーツ香で、
含むと甘酸っぱい味が口の中いっぱいに広がり、フィニッシュ間際に辛味をほのかに感じ、アフターは甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目はキュートな甘味にシルキーな酸が切れ、温度が上がると柔らかくスイートな飲み口になり、後から酸が広がってきます。
二杯目はシルキーな酸と甘味の優しい飲み口が素晴らしく、やがて優しい甘味にグレープフルーツのような酸が広がります。温まるとマイルドでキュートな甘味がふくらみます。
三杯目になるとキメ細かい酸の切れとまろやかな甘味がふくらみ、フィニッシュ間際に甘味がキュートな表情を見せ、温度が上がるとフルーツ感にあふれる甘味が素晴らしいです。
2023BY、酒米：京都丹後産コシヒカリ、精米歩合：60％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、純米無濾過生原酒
#日本酒 #白木久 #純米無濾過生原酒 #星降る夜のshirakiku
日本酒専門店 Ｓａｋｅ芯 http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/
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香りはマスカットにオレンジをミックスしたフルーツ香で、
含むと甘酸っぱい味が口の中いっぱいに広がり、フィニッシュ間際に辛味をほのかに感じ、アフターは甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目はキュートな甘味にシルキーな酸が切れ、温度が上がると柔らかくスイートな飲み口になり、後から酸が広がってきます。
二杯目はシルキーな酸と甘味の優しい飲み口が素晴らしく、やがて優しい甘味にグレープフルーツのような酸が広がります。温まるとマイルドでキュートな甘味がふくらみます。
三杯目になるとキメ細かい酸の切れとまろやかな甘味がふくらみ、フィニッシュ間際に甘味がキュートな表情を見せ、温度が上がるとフルーツ感にあふれる甘味が素晴らしいです。
2023BY、酒米：京都丹後産コシヒカリ、精米歩合：60％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、純米無濾過生原酒
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光栄菊 SNOW CRESCENT 雄山錦 入荷しました。 栓を開けると直ぐにフルーティな香りが広がってきます。含むとキメ細かい酸が先に立ちフルーツ感あふれる甘味がふくらんでフレッシュ＆フルーティなフレーバーで満たされる素晴らしい傑作酒です。 [光栄菊]
うすにごりの光栄菊SNOW CRESCENT雄山錦が入荷しました。
開栓注意のタグが付いていますので、慎重にゆっくり開けます、吹きこぼれることなく素直に開きました。
栓を開けると直ぐにフルーティな香りが広がってきます。
香りはマスカットにバナナをミックスしたフルーツ香で、
含むとキメ細かい酸が先に立ちフルーツ感あふれる甘味がふくらんでフレッシュ＆フルーティなフレーバーで満たされます。アフターは甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目はしなやかな飲み口の瑞々しい味わいになり、温度が上がるとキュートで優しい甘味に酸が広がる果実感のある味わいが素晴らしいです。
二杯目は酸が切れフルーツ感のある甘味は控え目にふくらみます。温まると優しい果実感あふれる甘味のふくらみが素晴らしいです。
三杯目になるとシルキーな酸とフルーツ感たっぷりの甘味が一つになってふくらみ素晴らしいです。次第にしなやかな飲み口になり、温まるとフルーツフルな甘味が優しくふくらむ飲み口が良いです。
瑞々しい飲み口にフルーツ感あふれる甘味がふくらむ、フレッシュ＆フルーティな飲み口が素晴らしい傑作酒です。ぜひお試しください。
2023Y、酒米：富山県産雄山錦、ｱﾙｺｰﾙ：14度、無濾過生原酒
#日本酒 #光栄菊 #SNOWCRESCENT #雄山錦
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含むとキメ細かい酸が先に立ちフルーツ感あふれる甘味がふくらんでフレッシュ＆フルーティなフレーバーで満たされます。アフターは甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目はしなやかな飲み口の瑞々しい味わいになり、温度が上がるとキュートで優しい甘味に酸が広がる果実感のある味わいが素晴らしいです。
二杯目は酸が切れフルーツ感のある甘味は控え目にふくらみます。温まると優しい果実感あふれる甘味のふくらみが素晴らしいです。
三杯目になるとシルキーな酸とフルーツ感たっぷりの甘味が一つになってふくらみ素晴らしいです。次第にしなやかな飲み口になり、温まるとフルーツフルな甘味が優しくふくらむ飲み口が良いです。
瑞々しい飲み口にフルーツ感あふれる甘味がふくらむ、フレッシュ＆フルーティな飲み口が素晴らしい傑作酒です。ぜひお試しください。
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クラシック仙禽 雄町 入荷しました。 香りはマスカットにデラウエアをミックスした品位の高いフルーツ香で、含むとキメ細かい酸に程良く甘味がふくらみ果実の甘酸っぱい飲み口が素晴らしいお酒です。 [仙禽]
クラシック仙禽雄町が入荷しました。
香りはマスカットにデラウエアをミックスした品位の高いフルーツ香で、
含むとキメ細かい酸に程良く甘味がふくらみ果実の甘酸っぱい飲み口で穏やかに引いて、アフターは甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目はシルキーな酸にスイートな果実味がふくらみ、温度が上がると甘味と酸が一つになりバランスの良い飲み口になります。
二杯目はキメ細かく切れのある酸を感じるようになり、次第に酸が柑橘感を増してきて、温まるとボリューム感のある甘味で果実味豊かになります。
三杯目になるとシルキーな酸と親しみのある甘味がコラボしたスイートでリッチな果物のような味わいが素晴らしいです。やがて酸と甘味は一つになりバランス良く引いていきます。温まると甘酸っぱいハッサクオレンジのような味わいになります。
2023BY、酒米、栃木県さくら市産雄町８割使用、栃木県さくら市産山田錦２割使用、精米歩合：麹米山田錦50％、掛米雄町60％、ｱﾙｺｰﾙ：14度、生酛、中取り無濾過原酒、火入れ
#日本酒 #クラシック仙禽 #雄町 #生酛
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含むとキメ細かい酸に程良く甘味がふくらみ果実の甘酸っぱい飲み口で穏やかに引いて、アフターは甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目はシルキーな酸にスイートな果実味がふくらみ、温度が上がると甘味と酸が一つになりバランスの良い飲み口になります。
二杯目はキメ細かく切れのある酸を感じるようになり、次第に酸が柑橘感を増してきて、温まるとボリューム感のある甘味で果実味豊かになります。
三杯目になるとシルキーな酸と親しみのある甘味がコラボしたスイートでリッチな果物のような味わいが素晴らしいです。やがて酸と甘味は一つになりバランス良く引いていきます。温まると甘酸っぱいハッサクオレンジのような味わいになります。
2023BY、酒米、栃木県さくら市産雄町８割使用、栃木県さくら市産山田錦２割使用、精米歩合：麹米山田錦50％、掛米雄町60％、ｱﾙｺｰﾙ：14度、生酛、中取り無濾過原酒、火入れ
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タグ：仙禽クラシック仙禽雄町
仙禽 オーガニック ナチュール X Sparkling 入荷しました。 香りはアプリコットに黄桃をミックスしたフルーツ香で、含むとシュワーっとした口当たりで酸を中心に甘酸っぱく爽やかな飲み口で広がる素晴らしいお酒です。 [仙禽]
超自然派日本酒ナチュールのスパークリング、仙禽オーガニックナチュールX Sparklingが入荷しました。
栓を少しひねるとプシューっと音がし一気にガスが抜け少し吹き出しますので直ぐに閉めます、ゆっくりゆっくり開けていき２分ぐらいで開きました。開栓はご注意ください。
盃に注ぐとサーっと泡が浮いてきます。
香りはアプリコットに黄桃をミックスしたフルーツ香で、
含むとシュワーっとした口当たりで酸を中心に甘酸っぱく爽やかな飲み口で広がり、アフターは甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は柔らかい甘味が増して優しい飲み口になり、温度が上がると甘酸っぱくプチプチとした口当たりになります。
二杯目は香りを含んだ酸が広がり、次第に甘味が強まり甘味メインの飲み口になり、温まるとシュワーっとした発泡感で軽やかに広がります。
三杯目は甘酸っぱいシュワーっとした飲み口から優しい含みになり、温まると甘酸っぱく酸の効いた味わいになります。
オリの量が少ないため甘酸っぱく爽やかで、これからの季節にお勧めのスパークリング酒です。
2023BY、酒米：栃木県さくら市産有機農法亀の尾、精米歩合：90％、ｱﾙｺｰﾙ：14度、瓶内二次発酵・スパークリング酒、超古代製法、酵母無添加（蔵付酵母）、木桶仕込み、生酛酒母、無濾過生原酒
#日本酒 #仙禽 #オーガニックナチュール #X #スパークリング酒
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香りはアプリコットに黄桃をミックスしたフルーツ香で、
含むとシュワーっとした口当たりで酸を中心に甘酸っぱく爽やかな飲み口で広がり、アフターは甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は柔らかい甘味が増して優しい飲み口になり、温度が上がると甘酸っぱくプチプチとした口当たりになります。
二杯目は香りを含んだ酸が広がり、次第に甘味が強まり甘味メインの飲み口になり、温まるとシュワーっとした発泡感で軽やかに広がります。
三杯目は甘酸っぱいシュワーっとした飲み口から優しい含みになり、温まると甘酸っぱく酸の効いた味わいになります。
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白木久 MIRROR MIRROR 入荷しました。 香りは柑橘の酸にリンゴやブドウをミックスしたフルーツ香で、含むと甘酸っぱくクリアーな飲み口でキレイに広がる素晴らしい傑作酒です。 [白木久]
リンゴ酸を多く生産する酵母を使用した白木久MIRROR MIRROR（ミラーミラー）の火入バージョンが入荷しました。
MIRROR MIRRORは「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」で最高金賞を受賞しています。
栓を抜くと果実の甘酸っぱい香りが漂ってきます。
香りは柑橘の酸にリンゴやブドウをミックスしたフルーツ香で、
含むと甘酸っぱくクリアーな飲み口でキレイに広がり、そのままアフターの余韻まで続く素晴らしい味わいです。
二口目は甘酸っぱさに優しいニュアンスが加わりキュートな甘味がふくらみます。温度が上がる甘味がまろやかさを帯びて優しい飲み口になります。
二杯目はごくキメ細かい酸がバランス良く甘味と一緒に広がり素晴らしいです。温まると甘味が増し優しい飲み口になります。
三杯目になると甘酸っぱさに生のようなニュアンスを感じ素晴らしいです。やがて増した甘味に酸の効いた飲み口になり、温まると優しい甘味がふくらみ美味しいです。
生バージョンよりも甘酸っぱさが濃く甘味メインで甘酸っぱくふくらみ、次第に生のようなニュアンスを感じる飲み口が素晴らしいお酒でお勧めです。
2023BY、酒米：京都丹後産夢ごこち、精米歩合：60％、ｱﾙｺｰﾙ：14～15度、リンゴ酸高生産性酵母、無濾過原酒、瓶燗、瓶囲い
#日本酒 #白木久 #純米 #MIRRORMIRROR
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MIRROR MIRRORは「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023」で最高金賞を受賞しています。
栓を抜くと果実の甘酸っぱい香りが漂ってきます。
香りは柑橘の酸にリンゴやブドウをミックスしたフルーツ香で、
含むと甘酸っぱくクリアーな飲み口でキレイに広がり、そのままアフターの余韻まで続く素晴らしい味わいです。
二口目は甘酸っぱさに優しいニュアンスが加わりキュートな甘味がふくらみます。温度が上がる甘味がまろやかさを帯びて優しい飲み口になります。
二杯目はごくキメ細かい酸がバランス良く甘味と一緒に広がり素晴らしいです。温まると甘味が増し優しい飲み口になります。
三杯目になると甘酸っぱさに生のようなニュアンスを感じ素晴らしいです。やがて増した甘味に酸の効いた飲み口になり、温まると優しい甘味がふくらみ美味しいです。
生バージョンよりも甘酸っぱさが濃く甘味メインで甘酸っぱくふくらみ、次第に生のようなニュアンスを感じる飲み口が素晴らしいお酒でお勧めです。
2023BY、酒米：京都丹後産夢ごこち、精米歩合：60％、ｱﾙｺｰﾙ：14～15度、リンゴ酸高生産性酵母、無濾過原酒、瓶燗、瓶囲い
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