笑四季 貴醸酒特別篇 COLD FRONT 入荷しました。 盃に注ぐと甘酸っぱい果実香が漂ってきます。含むと柔らかな甘味がふくらんで後からサワークリームのようなフレーバーが立ち上がってくる素晴らしい傑作酒です。 [笑四季]
笑四季貴醸酒の特別篇COLD FRONTが入荷しました。
笑四季貴醸酒モンスーンとは仕込みをまったく変えた新しい貴醸酒の誕生です。
盃に注ぐと甘酸っぱい果実香が漂ってきます。
香りは甘酸っぱい果実の香りで、含むと柔らかな甘味がふくらんで後からサワークリームのようなフレーバーが立ち上がってきます。アフターは酸を感じる甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は優しい含みの穏やかな味わいになり、温度が上がると素直な飲み口で柔らかくふくらみます。
二杯目は緻密でキメ細かい酸に甘味がしなやかに広がり、優しく体にフィットしてくる味わいが素晴らしいです。温度が上がるとしなやかで優しい飲み口になります。
三杯目になると甘味がキュートにふくらみ、次第にふくよかで優しい味わいになり、温まると柔らかい口当たりでしなやかに広がります。
杯が進むと少しの酸を混ぜたしなやかで優しい飲み口が良いです。やがて瑞々しい甘味がふくらみ、温まるとしなやかで甘酸っぱい味わいになります。
笑四季の貴醸酒モンスーンとは全く異なる、柔らかく優しく体にフィットしてくる味わいが素晴らしいお酒で、お勧めです。
2022ＢＹ、兵庫県産渡船２号、精米歩合：50％、酵母：K601、ｱﾙｺｰﾙ：15度、酒母：生酛
#日本酒 #笑四季 #SensationRed
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笑四季貴醸酒モンスーンとは仕込みをまったく変えた新しい貴醸酒の誕生です。
盃に注ぐと甘酸っぱい果実香が漂ってきます。
香りは甘酸っぱい果実の香りで、含むと柔らかな甘味がふくらんで後からサワークリームのようなフレーバーが立ち上がってきます。アフターは酸を感じる甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は優しい含みの穏やかな味わいになり、温度が上がると素直な飲み口で柔らかくふくらみます。
二杯目は緻密でキメ細かい酸に甘味がしなやかに広がり、優しく体にフィットしてくる味わいが素晴らしいです。温度が上がるとしなやかで優しい飲み口になります。
三杯目になると甘味がキュートにふくらみ、次第にふくよかで優しい味わいになり、温まると柔らかい口当たりでしなやかに広がります。
杯が進むと少しの酸を混ぜたしなやかで優しい飲み口が良いです。やがて瑞々しい甘味がふくらみ、温まるとしなやかで甘酸っぱい味わいになります。
笑四季の貴醸酒モンスーンとは全く異なる、柔らかく優しく体にフィットしてくる味わいが素晴らしいお酒で、お勧めです。
2022ＢＹ、兵庫県産渡船２号、精米歩合：50％、酵母：K601、ｱﾙｺｰﾙ：15度、酒母：生酛
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笑四季 Sensation Red 入荷しました。 イチゴのようなフルーツ香で親しみのある酸味に優しくふくらむ甘味が穏やかに引いていく素晴らしいお酒です。 [笑四季]
笑四季Sensation Redが入荷しました。
香りはイチゴのようなフルーツ香で、含むと親しみのある酸味に優しくふくらむ甘味が穏やかに引いて、アフターはしとやかな甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は香りが増した甘味がキュートな表情を見せ、温度が上がるとほのかな苦味を含んだ酸に甘味が広がります。
二杯目は艶のある飲み口になり甘酸っぱくキュートな味わいが素晴らしいです。次第に味の底にミネラルを感じるようになり、温度が上がるとほのかな渋味を感じます。
三杯目になると少し苦味を伴った酸に甘味がふくらみ、やがて滑らかで果実感のある味わいが素晴らしいです。温まると生き生きとした甘味が良いです。
杯が進むと滑らかさと瑞々しい飲み口が素晴らしいです。温まると滑らかな甘味にほのかな苦味を伴った酸が広がります。
2022ＢＹ、滋賀県甲賀市産渡舟２号、精米歩合：50％、酵母：K1401、ｱﾙｺｰﾙ：15度
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二口目は香りが増した甘味がキュートな表情を見せ、温度が上がるとほのかな苦味を含んだ酸に甘味が広がります。
二杯目は艶のある飲み口になり甘酸っぱくキュートな味わいが素晴らしいです。次第に味の底にミネラルを感じるようになり、温度が上がるとほのかな渋味を感じます。
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杯が進むと滑らかさと瑞々しい飲み口が素晴らしいです。温まると滑らかな甘味にほのかな苦味を伴った酸が広がります。
2022ＢＹ、滋賀県甲賀市産渡舟２号、精米歩合：50％、酵母：K1401、ｱﾙｺｰﾙ：15度
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笑四季 笑四季劇場 Ｏｐｕｓ １５ 入荷しました。 栓を開けるとイチゴの香りが漂ってきます。滑らかで瑞々しいイチゴのフレーバーが甘酸っぱくふくらみ穏やかに引いていく素晴らしい傑作酒です。 [笑四季]
笑四季から花酵母いちごを使用した新酒「笑四季劇場Ｏｐｕｓ１５」が入荷しました。
栓を開けるとイチゴの香りが漂ってきます。
香りはイチゴの果実香で、含むと滑らかで瑞々しいイチゴのフレーバーが甘酸っぱくふくらみ穏やかに引いて、アフターは甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は酸と辛味が少し加わり、フィニッシュ間際にふくよかな含みになり、温度が上がると甘酸っぱさが強調されふくよかな甘味が素晴らしいです。
二杯目はキメ細かいキレイな酸に程良くふくらむ甘味の滑らかな飲み口が素晴らしいです。少し温度が上がるとしなやかで穏やかな甘酸っぱさになり、温まると甘味が前へ出てきて優しい含みが長く続き素晴らしいです。
三杯目になると軽快でシルキーな酸が甘味を天空へと導くような味わいが素晴らしいです。やがて初々しく瑞々しく、そして軽やかな飲み口になります。
杯が進むと瑞々しさに艶っぽい表情が加わり魅力いっぱいの果実味が素晴らしいです。次第に瑞々しさに爽やかさを感じるようになり、温まると甘味が程良くふくらみ、ふくよかな味わいになります。
イチゴのフレーバーに穏やかな果実味、初々しく瑞々しい飲み口、艶っぽい表情も素晴らしい魅力いっぱいの傑作酒です。
2022ＢＹ、酒米：麹米：滋賀県産山田錦、掛米：滋賀県産吟吹雪、精米歩合：50％、酵母：花酵母いちご、ｱﾙｺｰﾙ：15度、高温糖化乳酸菌酒母、生酒
#日本酒 #笑四季 #笑四季劇場 #Ｏｐｕｓ１５
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香りはイチゴの果実香で、含むと滑らかで瑞々しいイチゴのフレーバーが甘酸っぱくふくらみ穏やかに引いて、アフターは甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は酸と辛味が少し加わり、フィニッシュ間際にふくよかな含みになり、温度が上がると甘酸っぱさが強調されふくよかな甘味が素晴らしいです。
二杯目はキメ細かいキレイな酸に程良くふくらむ甘味の滑らかな飲み口が素晴らしいです。少し温度が上がるとしなやかで穏やかな甘酸っぱさになり、温まると甘味が前へ出てきて優しい含みが長く続き素晴らしいです。
三杯目になると軽快でシルキーな酸が甘味を天空へと導くような味わいが素晴らしいです。やがて初々しく瑞々しく、そして軽やかな飲み口になります。
杯が進むと瑞々しさに艶っぽい表情が加わり魅力いっぱいの果実味が素晴らしいです。次第に瑞々しさに爽やかさを感じるようになり、温まると甘味が程良くふくらみ、ふくよかな味わいになります。
イチゴのフレーバーに穏やかな果実味、初々しく瑞々しい飲み口、艶っぽい表情も素晴らしい魅力いっぱいの傑作酒です。
2022ＢＹ、酒米：麹米：滋賀県産山田錦、掛米：滋賀県産吟吹雪、精米歩合：50％、酵母：花酵母いちご、ｱﾙｺｰﾙ：15度、高温糖化乳酸菌酒母、生酒
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笑四季 Sensation GOLD 入荷しました。 バナナや黄桃をミックスしたフルーツ香で果実味がゆっくりとふくらみ穏やかで優しい表情で引いていく素晴らしいお酒です。 [笑四季]
笑四季Sensation GOLDが入荷しました。
盃に注ぐとノーブルなフルーツ香が漂ってきます。
香りはバナナや黄桃をミックスしたフルーツ香で、含むと果実味がゆっくりとふくらみ穏やかで優しい表情で引いていき、アフターは果実の優しい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は滑らかな飲み口の果実味が広がり、温度が上がるとほのかに苦味を伴いしなやかに広がり、フィニッシュ間際に柔らかい味わいになります。
二杯目はほのかに苦味を帯びた果実味がしなやかに広がり、広がった後で甘味が口中をパッと明るくするような味わいになります。温度が上がるとしなやかな中に酸を感じるようになります。
三杯目になると果実味がしなやかで、ふくらんだ甘味にミントテイストの酸が広がり、温まると優しい含みの味わいが良いです。
杯が進むと果実味が優しくふくらみ、次第に苦味を帯びてきて、温まると甘味が増し、ミネラル感を含んで広がり、後半は優しく柔らかい飲み口になり素晴らしいです。
2022ＢＹ、酒米：滋賀県産吟吹雪、精米歩合：50％、酵母：きょうかい1001号、ｱﾙｺｰﾙ：15度、高温糖化乳酸菌酒母、生酒、岩間山岩清水使用
#日本酒 #笑四季 #SensationGOLD
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盃に注ぐとノーブルなフルーツ香が漂ってきます。
香りはバナナや黄桃をミックスしたフルーツ香で、含むと果実味がゆっくりとふくらみ穏やかで優しい表情で引いていき、アフターは果実の優しい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は滑らかな飲み口の果実味が広がり、温度が上がるとほのかに苦味を伴いしなやかに広がり、フィニッシュ間際に柔らかい味わいになります。
二杯目はほのかに苦味を帯びた果実味がしなやかに広がり、広がった後で甘味が口中をパッと明るくするような味わいになります。温度が上がるとしなやかな中に酸を感じるようになります。
三杯目になると果実味がしなやかで、ふくらんだ甘味にミントテイストの酸が広がり、温まると優しい含みの味わいが良いです。
杯が進むと果実味が優しくふくらみ、次第に苦味を帯びてきて、温まると甘味が増し、ミネラル感を含んで広がり、後半は優しく柔らかい飲み口になり素晴らしいです。
2022ＢＹ、酒米：滋賀県産吟吹雪、精米歩合：50％、酵母：きょうかい1001号、ｱﾙｺｰﾙ：15度、高温糖化乳酸菌酒母、生酒、岩間山岩清水使用
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笑四季 Sensation White 初槽限定おりがらみ 入荷しました。 しとやかな黄桃のような香りで含むと香りを伴った甘味が酸を従えてしなやかにふくらむ穏やかな飲み口が素晴らしいお酒です。 [笑四季]
ファーストタンク限定の笑四季Sensation White 初槽限定おりがらみが入荷しました。
ビンの底に2㎜ほどオリが沈殿したお酒です。
黄桃のような香りがしとやかに香ります。
含むと香りを伴った甘味が酸を従えてしなやかにふくらむ穏やかな飲み口で、アフターは甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目はシルキーな酸に香りと甘味がバランスした飲み口になり、温度が上がると甘味が増ししなやかで優しい味わいが素晴らしいです。
二杯目は甘酸っぱい飲み口から甘味がふくらみ黄桃の優しいフレーバーが広がり、やがて甘味・酸・香りのバランスが整いしなやかな中に感じる果実感が素晴らしい至高の味わいになります。温度が上がるとほのかな苦味が加わり優しいオリ味を感じるようになります。
三杯目になるとシルキーな酸が引っ張り黄桃のフレーバーを帯びた甘味がふくらみ素晴らしいです。温まってくるとわずかに苦みが加わりしなやかで優しい飲み口になります。
杯が進むとオリ味の冷涼感が加わり甘酸っぱく広がり、次第にふくよかなオリ味を含んだ飲み口になります。
2022ＢＹ、滋賀県産吟吹雪、精米歩合：50％、酵母：きょうかい1001号、ｱﾙｺｰﾙ：15度、高温糖化乳酸菌酒母、初槽（はつふね）限定おりがらみ生酒
#日本酒 #笑四季 #SensationWhite #初槽限定おりがらみ
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黄桃のような香りがしとやかに香ります。
含むと香りを伴った甘味が酸を従えてしなやかにふくらむ穏やかな飲み口で、アフターは甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目はシルキーな酸に香りと甘味がバランスした飲み口になり、温度が上がると甘味が増ししなやかで優しい味わいが素晴らしいです。
二杯目は甘酸っぱい飲み口から甘味がふくらみ黄桃の優しいフレーバーが広がり、やがて甘味・酸・香りのバランスが整いしなやかな中に感じる果実感が素晴らしい至高の味わいになります。温度が上がるとほのかな苦味が加わり優しいオリ味を感じるようになります。
三杯目になるとシルキーな酸が引っ張り黄桃のフレーバーを帯びた甘味がふくらみ素晴らしいです。温まってくるとわずかに苦みが加わりしなやかで優しい飲み口になります。
杯が進むとオリ味の冷涼感が加わり甘酸っぱく広がり、次第にふくよかなオリ味を含んだ飲み口になります。
2022ＢＹ、滋賀県産吟吹雪、精米歩合：50％、酵母：きょうかい1001号、ｱﾙｺｰﾙ：15度、高温糖化乳酸菌酒母、初槽（はつふね）限定おりがらみ生酒
#日本酒 #笑四季 #SensationWhite #初槽限定おりがらみ
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笑四季 Sensation Black 初槽限定おりがらみ 入荷しました。 黄桃に花をミックスしたフルーツ香でふくよかな含みからフルーツ感のある甘味が穏やかにふくらむ素晴らしい傑作酒です。 [笑四季]
笑四季SensationBlack初槽限定おりがらみの新酒が入荷しました。ファーストタンク限定のおりがらみ仕様となります。
ビンの底に3㎜ほどオリが沈殿したお酒です。
盃に注ぐと果実香が漂ってきます。
香りは黄桃に花をミックスしたフルーツ香で、含むとふくよかな含みからフルーツ感のある甘味が穏やかにふくらみ酸を交えて引いていき、アフターは果実感のある甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目はスイートな甘味がしなやかに広がり、フィニッシュ間際に優しい含みを感じる飲み口が素晴らしいです。温度が上がるとオリ味とミックスした柔らかい味わいになります。
二杯目はオリのふくよかな飲み口から酸をベースにした果実味が広がり、やがてしなやかな含みの中に果実感のある甘味がふくらみます。温度が上がると極キメ細かい酸と果実味の優しい飲み口が素晴らしいです。
三杯目になると酸の切れと甘味のバランスが良い飲み口になり、温度が上がってくるとしなやかで優しい味わいが素晴らしいです。
杯が進むと味が一つになったバランスの良い軽快な飲み口になり、温まるとしなやかで優しい果実味に艶が加わり素晴らしいです。
酒造好適米を使用し、この素晴らしい味で、この価格は超お勧めです。
2022ＢＹ、酒米：滋賀県産玉栄、精米歩合：50％、酵母：きょうかい701、ｱﾙｺｰﾙ：15度、高温糖化乳酸菌酒母、初槽（はつふね）限定おりがらみ生酒
#日本酒 #笑四季 #SensationBlack #初槽限定おりがらみ
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ビンの底に3㎜ほどオリが沈殿したお酒です。
盃に注ぐと果実香が漂ってきます。
香りは黄桃に花をミックスしたフルーツ香で、含むとふくよかな含みからフルーツ感のある甘味が穏やかにふくらみ酸を交えて引いていき、アフターは果実感のある甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目はスイートな甘味がしなやかに広がり、フィニッシュ間際に優しい含みを感じる飲み口が素晴らしいです。温度が上がるとオリ味とミックスした柔らかい味わいになります。
二杯目はオリのふくよかな飲み口から酸をベースにした果実味が広がり、やがてしなやかな含みの中に果実感のある甘味がふくらみます。温度が上がると極キメ細かい酸と果実味の優しい飲み口が素晴らしいです。
三杯目になると酸の切れと甘味のバランスが良い飲み口になり、温度が上がってくるとしなやかで優しい味わいが素晴らしいです。
杯が進むと味が一つになったバランスの良い軽快な飲み口になり、温まるとしなやかで優しい果実味に艶が加わり素晴らしいです。
酒造好適米を使用し、この素晴らしい味で、この価格は超お勧めです。
2022ＢＹ、酒米：滋賀県産玉栄、精米歩合：50％、酵母：きょうかい701、ｱﾙｺｰﾙ：15度、高温糖化乳酸菌酒母、初槽（はつふね）限定おりがらみ生酒
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笑四季 笑四季劇場 エンプティ 入荷しました。 ブドウやバニラにカラメルをミックスした果実香で、含むと優しい口当たりの甘味が穏やかにふくらみ静かに引いてそのままアフターへと流れていく素晴らしい傑作酒です。 [笑四季]
笑四季から「笑四季劇場エンプティ」が入荷しました。
栓を開けると果実香が漂ってきます。
香りはブドウやバニラにカラメルをミックスした果実香で、含むと優しい口当たりの甘味が穏やかにふくらみ静かに引いてそのままアフターへと流れ、優しい果実の余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は滋味を含んだ甘味が強くなり、温度が上がるとしなやかな果実感のある甘味が大きくふくらみます。
二杯目は優しい甘味がふくらむ穏やかな飲み口から、次第に少し苦みを含むようになり、温度が上がるとごくわずかな渋味を伴ったひずみ感のある甘味が良いです。
三杯目になると極キメ細かい酸が先導して甘味がふくらみ、瑞々しく活き活きとした味わいが素晴らしいです。温まると果実味がしなやかに広がります。
杯が進むとほのかに滋味を含んだ甘味がふくらみ、次第に優しい飲み口になり、温まると酸が溶け込んだ甘味が味の中心になりフィニッシュ間際に優しい表情を見せ素晴らしいです。
優しく穏やかな果実味に、時折感じるほのかな苦味や渋味が良いアクセントになり、深まる秋にふさわしい傑作酒です。
2021ＢＹ、酒米：滋賀県産美山錦、精米歩合：50％、酵母：きょうかい701、ｱﾙｺｰﾙ：15度、高温糖化乳酸菌酒母、火入れ酒
#日本酒 #笑四季 #笑四季劇場 #エンプティ
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栓を開けると果実香が漂ってきます。
香りはブドウやバニラにカラメルをミックスした果実香で、含むと優しい口当たりの甘味が穏やかにふくらみ静かに引いてそのままアフターへと流れ、優しい果実の余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は滋味を含んだ甘味が強くなり、温度が上がるとしなやかな果実感のある甘味が大きくふくらみます。
二杯目は優しい甘味がふくらむ穏やかな飲み口から、次第に少し苦みを含むようになり、温度が上がるとごくわずかな渋味を伴ったひずみ感のある甘味が良いです。
三杯目になると極キメ細かい酸が先導して甘味がふくらみ、瑞々しく活き活きとした味わいが素晴らしいです。温まると果実味がしなやかに広がります。
杯が進むとほのかに滋味を含んだ甘味がふくらみ、次第に優しい飲み口になり、温まると酸が溶け込んだ甘味が味の中心になりフィニッシュ間際に優しい表情を見せ素晴らしいです。
優しく穏やかな果実味に、時折感じるほのかな苦味や渋味が良いアクセントになり、深まる秋にふさわしい傑作酒です。
2021ＢＹ、酒米：滋賀県産美山錦、精米歩合：50％、酵母：きょうかい701、ｱﾙｺｰﾙ：15度、高温糖化乳酸菌酒母、火入れ酒
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笑四季 Sensation Red 火入れ 入荷しました。 チェリーにブドウをミックスしたフルーツ香で優しい口当たりで甘酸っぱく初々しさを感じるチャーミングな飲み口が素晴らしい傑作酒です。 [笑四季]
笑四季Sensation Red火入れバージョンが入荷しました。
栓を開けるとフルーティな香りが漂ってきます。
香りはチェリーにブドウをミックスしたフルーツ香で、含むと優しい口当たりで甘酸っぱく初々しさを感じるチャーミングな飲み口で穏やかに引いて、アフターは甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は酸味が少し出てきて甘酸っぱく広がり、温度が上がると甘味が増し酸はやや後退して甘味がメインの飲み口になります。
二杯目は甘味と酸味が絶妙なバランスの上に成り立つ静かでしなやかな飲み口が素晴らしいです。やがて甘味をメインに少し滋味を含んだ飲み口になり、温度が上がると柔らかい含みの甘味が良いです。
三杯目になると酸が前へ出てきて初々しい飲み口になり、控えめな酸の押しに程良く甘味がふくらみ素晴らしいです。温まるとしなやかな甘酸っぱさに優しくキュートな甘味が広がります。
杯が進むとしなやかな飲み口から後口に少し苦みが出てきて、温まると柔らかい味わいが良いです。
火入れ酒ですが香りの高さが素晴らしいフルーツ系日本酒の佳酒です。
2021ＢＹ、滋賀県東近江市産山田錦、精米歩合：50％、酵母：K1401、ｱﾙｺｰﾙ：15、火入れ酒
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二口目は酸味が少し出てきて甘酸っぱく広がり、温度が上がると甘味が増し酸はやや後退して甘味がメインの飲み口になります。
二杯目は甘味と酸味が絶妙なバランスの上に成り立つ静かでしなやかな飲み口が素晴らしいです。やがて甘味をメインに少し滋味を含んだ飲み口になり、温度が上がると柔らかい含みの甘味が良いです。
三杯目になると酸が前へ出てきて初々しい飲み口になり、控えめな酸の押しに程良く甘味がふくらみ素晴らしいです。温まるとしなやかな甘酸っぱさに優しくキュートな甘味が広がります。
杯が進むとしなやかな飲み口から後口に少し苦みが出てきて、温まると柔らかい味わいが良いです。
火入れ酒ですが香りの高さが素晴らしいフルーツ系日本酒の佳酒です。
2021ＢＹ、滋賀県東近江市産山田錦、精米歩合：50％、酵母：K1401、ｱﾙｺｰﾙ：15、火入れ酒
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笑四季 ６２０ INTENSE ぶどう 入荷しました。 栓を開けるともうぶどうの香りが漂ってきます。含むと甘酸っぱいブドウのフレーバーが甘味とともに広がり、アフターは巨峰のような香りの余韻が続く素晴らしい傑作酒です。 [笑四季]
ぶどうのようなフレーバーを出す笑四季自社酵母６２０を使用した笑四季６２０INTENSEぶどうが入荷しました。
栓を開けるともうぶどうの香りが漂ってきます。
香りはほのかにミンティなニュアンスのぶどうの香で、含むと甘酸っぱいブドウのフレーバーが甘味とともに広がり穏やかに引いて、アフターは巨峰のような香りの余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目はミンティな香りとブドウの香りがミックスしてノーブルな雰囲気を醸し出します。温度が上がるとわずかな渋味と甘酸っぱさがブドウらしさを演出し優しくふくらみます。
二杯目はツルっとした艶を感じる飲み口で、次第に酸が出てきますが飲み口は穏やかです。温度が上がると柔らかく優しい味わいになります。
三杯目になると滑らかな艶のある果実味がふくらみ、フィニッシュ間際に優しい飲み口になり、温まると柔らかくしなやかにふくらんで癒しの味わいになり素晴らしいです。
杯が進むと酸が前へ出てきて甘酸っぱくしなやかな飲み口になり、温まると甘酸っぱさに伸びを感じるようになります。
2021ＢＹ、酒米：滋賀県産渡船２号、精米歩合：50％、酵母：自社６２０酵母、ｱﾙｺｰﾙ：15度、火入れ酒
#日本酒 #笑四季 # INTENSE #６２０ #ぶどう
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香りはほのかにミンティなニュアンスのぶどうの香で、含むと甘酸っぱいブドウのフレーバーが甘味とともに広がり穏やかに引いて、アフターは巨峰のような香りの余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目はミンティな香りとブドウの香りがミックスしてノーブルな雰囲気を醸し出します。温度が上がるとわずかな渋味と甘酸っぱさがブドウらしさを演出し優しくふくらみます。
二杯目はツルっとした艶を感じる飲み口で、次第に酸が出てきますが飲み口は穏やかです。温度が上がると柔らかく優しい味わいになります。
三杯目になると滑らかな艶のある果実味がふくらみ、フィニッシュ間際に優しい飲み口になり、温まると柔らかくしなやかにふくらんで癒しの味わいになり素晴らしいです。
杯が進むと酸が前へ出てきて甘酸っぱくしなやかな飲み口になり、温まると甘酸っぱさに伸びを感じるようになります。
2021ＢＹ、酒米：滋賀県産渡船２号、精米歩合：50％、酵母：自社６２０酵母、ｱﾙｺｰﾙ：15度、火入れ酒
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笑四季 ６１２ INTENSE もも 入荷しました。 桃の果肉のような香りで優しい飲み口の果実感のある甘味がふくらみ穏やかに引いて、アフターは桃の香りが余韻となる素晴らしい傑作酒です。 [笑四季]
桃のようなフレーバーを出す笑四季自社酵母６１２を使用した笑四季６１２INTENSEももが入荷しました。
盃に注ぐとフルーツの香りが漂ってきます。
香りは桃の果肉のような香りで、含むと優しい飲み口の果実感のある甘味がふくらみ穏やかに引いて、アフターは桃の香りが余韻となり素晴らしいです。
二口目は穏やかな果実感のある甘味がふくらみ、温度が上がると桃のフレーバーが香り立つ素晴らしい味わいです。
二杯目は酸が出てきてしなやかに伸びていきフィニッシュ間際に桃の香りが広がる素晴らしい味わいです。次第に桃のフレーバーとしなやかな味わいが一つになり、温まると柔らかい果肉感のある飲み口になります。
三杯目になると酸と甘味がしなやかに広がる優しい桃のニュアンスが良いです。温まると優しさが増し柔らかさも加わります。
杯が進むと瑞々しいフルーツ感のある飲み口になり、やがて甘味と酸が一つになって瑞々しくしなやかになり、温まるとバランスの良いしなやかな果実味の中にキュートな甘味が立ち上がり素晴らしいです。
2021ＢＹ、酒米：滋賀県産渡船２号、精米歩合：50％、酵母：自社６１２酵母、ｱﾙｺｰﾙ：15度、火入れ酒
#日本酒 #笑四季 # INTENSE #６１２ #モモ
日本酒専門店 Ｓａｋｅ芯 http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/
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盃に注ぐとフルーツの香りが漂ってきます。
香りは桃の果肉のような香りで、含むと優しい飲み口の果実感のある甘味がふくらみ穏やかに引いて、アフターは桃の香りが余韻となり素晴らしいです。
二口目は穏やかな果実感のある甘味がふくらみ、温度が上がると桃のフレーバーが香り立つ素晴らしい味わいです。
二杯目は酸が出てきてしなやかに伸びていきフィニッシュ間際に桃の香りが広がる素晴らしい味わいです。次第に桃のフレーバーとしなやかな味わいが一つになり、温まると柔らかい果肉感のある飲み口になります。
三杯目になると酸と甘味がしなやかに広がる優しい桃のニュアンスが良いです。温まると優しさが増し柔らかさも加わります。
杯が進むと瑞々しいフルーツ感のある飲み口になり、やがて甘味と酸が一つになって瑞々しくしなやかになり、温まるとバランスの良いしなやかな果実味の中にキュートな甘味が立ち上がり素晴らしいです。
2021ＢＹ、酒米：滋賀県産渡船２号、精米歩合：50％、酵母：自社６１２酵母、ｱﾙｺｰﾙ：15度、火入れ酒
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