光栄菊 SNOW CRESCENT 雄山錦 入荷しました。 いきなり栓が飛ぶ強い発泡感でシュワーとした口当たりのアプリコットテイストの甘酸っぱさが広がる素晴らしいお酒です。

光栄菊 SNOW CRESCENT 雄山錦が入荷しました。

SNOW CRESCENTは瓶底にオリが５ミリほど溜まったうすにごりのお酒になります。

栓を開けている途中でいきなり栓が飛びました。顔に当たらないようお気を付けください。
盃に注ぐと発泡に伴う泡が浮いてきます。
香りはアプリコットの香りで、含むとシュワーとした発泡感でアプリコットテイストの甘酸っぱさが広がり、アフターは優しい甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目はシュワシュワの甘酸っぱくライトな飲み口で、温度が上がると甘味が増し優しい含みから甘酸っぱい飲み口になります。

二杯目は発泡感がキメ細かくなり、発泡感はさらに細かくミクロの舌触りになり、温まるとアプリコットテイストの甘酸っぱい飲み口になります。

三杯目になるとアプリコットとグレープフルーツをミックスした柑橘のフレーバーが広がる爽やかな飲み口で、次第に酸の効いたグレープフルーツのニュアンスが強くなり、温まると優しい飲み口になります。

杯が進むと酸が際立ち、甘酸っぱく微発泡感のある飲み口になり、温度が上がると果実味がしなやかに広がります。

シュワーとした飲み口爽やかな発泡感はこれからの季節には最適なお酒でお勧めです。

2020BY、酒米：富山県産雄山錦、精米：60％、ｱﾙｺｰﾙ：13度、無濾過生原酒

光栄菊をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらか１本までといたします。

今回も発売を２回に分けて行います。第1回は本日から発売を開始いたします。

#日本酒 #光栄菊 #SNOWCRESCENT #雄山錦


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タグ：光栄菊 SNOW CRESCENT雄山錦