２０２０年１２月の定休日

２０２０年１２月の定休日

１日（火曜日）
２日（水曜日）
８日（火曜日）
９日（水曜日）
１５日（火曜日）
１６日（水曜日）
２３日（水曜日）

※２４日以降は年内休まず営業いたします。

※営業時間は午後１時から午後６時までとなっております。

※このほか感染状況により臨時休業する場合もありますので、電話などでご確認をお願いいたします。

ご来店に際してのお願い
１、必ず事前に電話やメールでご予約をお願いいたします。
２、ご来店時は必ずマスクを着用してください。
３、車に乗ったままのドライブスルー方式でお酒のお引き渡しも行いますので、ご予約時にお申し出ください。

お酒の引き渡し
ご予約時にお酒を指定していただき、玄関先でお引き渡しいたします。

試飲
試飲は引き続き中止しております。

　
Ｓａｋｅ芯
電話&FAX　[phone]
ﾒｰﾙ　[e-mail]
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風の森 雄町 ８０７ 秋仕込み新酒 入荷しました。 バニラやバナナをミックスした果実香で厚みのある甘味がフルーツフレーバーを伴って穏やかにふくらむ素晴らしいお酒です。

風の森雄町８０７、秋に仕込んだ新酒が入荷しました。

香りはバニラやバナナをミックスした果実香で、含むと厚みのある甘味がフルーツフレーバーを伴って穏やかにふくらみ、アフターの甘酸っぱく爽やかな余韻へと続き素晴らしいです。
二口目は中庸をいく味わいとふっくらとした含みで気品を感じ素晴らしいです。温まるとフルーティな甘味がふくらんできます。

二杯目は酸が効いた味わいに厚みのある甘味がバランスを取り、次第に軽快感のある飲み口になり、温まるとフルーツタルトテイストの甘味が良いです。

三杯目になるとキメ細かな酸とガーリッシュな甘味が広がり、温度が上がるとスイートな果実味が素晴らしいです。

杯が進むと甘味を中心にミクロの酸が広がり、やがて甘味はガーリッシュなニュアンスを帯び、温まると甘味はさらに増し甘いフルーツ感が良いです。


2020BY、原材料：米・米麹、純米奈良酒、酒米：岡山県産雄町、精米歩合：80％、ｱﾙｺｰﾙ：17度、酵母：７号系、無濾過無加水生酒、発酵日数３２日

#日本酒 #風の森 #雄町 #８０７


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タグ：風の森雄町８０７秋仕込み新酒