川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 しぼりたて 入荷しました。 艶やかでノーブルな甘味とバランスの整った品の良い飲み口が素晴らしいお酒です。 [川中島]

川中島幻舞純米吟醸金紋錦しぼりたてが入荷しました。
川中島幻舞純米吟醸金紋錦 bySake芯
栓を開けると香りが漂ってきます。
香りはややミンティな品の良いノーブルな香りで、含むと甘酸っぱさが艶を帯びてふくらみ、アフターは穏やかな余韻が続き素晴らしいです。
二口目は厚みのある甘味と香りがふくらみ、温度が上がると優しく柔らかい絶妙の口当たりになります。

二杯目は艶やかでノーブルな甘味とバランスの整った品の良い飲み口が素晴らしいです。次第に甘味が増し艶やっぽく滑らかな飲み口になります。

三杯目になると酸が効いてきますが甘酸っぱさのバランスが良く、甘味が味の中心に座ると最後は果実味のある飲み口になります。

杯が進むと酸と甘味と香りのバランスの良いしなやかな飲み口が素晴らしいです。やがて酸と香りの張り出す飲み口になり、温度が上がると甘味が増しミンティなテイストをベースに甘味がふくらみます。
川中島幻舞純米吟醸金紋錦 bySake芯
2019BY、酒米:長野県産金紋錦、精米:55%、アルコール:16度、無濾過生原酒

生産量の少ない限定酒のため数が少なく、1800mlまたは720mlどちらかお一人様1本までといたします。


#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸 #金紋錦


日本酒専門店 Sake芯 http://www.sake-sin.com/
Sake芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/


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