和田龍登水 山田錦 入荷しました。 厚みのある果実香とふくよかで優しい飲み口の甘味がふくらみ静かに引いてアフターは余韻が穏やかに続く素晴らしいお酒です。

和田龍登水山田錦が入荷しました。

香りは厚みのある果実香で、含むとふくよかで優しい飲み口の甘味がふくらみ静かに引いて、アフターは余韻が穏やかに続き素晴らしいです。
二口目はほのかな苦味を伴った酸が広がり、程良く甘味がふくらみます。

二杯目は酸と甘味の甘酸っぱい飲み口に厚みを感じ、温度が上がるとほのかな苦味を含んだ甘味が優しくふくらみます。

三杯目になると酸が広がると直ぐにクリアーな甘味が立ち上がり、やがて深みのある飲み口に滋味を帯びた甘味がふくらみます。温まると深みのある甘味が増してきます。

杯が進むと酸、甘味、苦味のバランスがとれた飲み口になり、次第に甘味が前へ出てきて、温まると甘味が増しクリアーな飲み口になります。

2020BY、酒米：山田錦、精米：59％、ｱﾙｺｰﾙ：15度、無濾過生原酒

#日本酒 #和田龍登水 #山田錦


日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯　ショッピングサイト　http://shop.sake-sin.com/


いつもブログ見ていただき有難うございます。
ブログランキングに参加しています。
下をポチッと押して頂けると嬉しいです。
よろしくお願いします。

にほんブログ村

タグ：和田龍登水山田錦