笑四季 Sensation Red 入荷しました。 穏やかな酸に程良い甘味がふくらみイチゴやライチーの香りが広がった後アフターは酸の爽やかな余韻が続く素晴らしいお酒です。

黒・白・金・青・朱の５色展開のSensationシリーズの最後を飾る笑四季SensationRedが入荷しました。今年は酵母を変更するなどマイナーチェンジが行われています。

香りはイチゴのスイートな香りで、含むと穏やかな酸に程良い甘味がふくらみ、イチゴやライチーの香りが広がった後アフターは酸の爽やかな余韻が続き素晴らしいです。
二口目は艶を感じる飲み口に爽やかな酸や穏やかな甘味がふくらみ、温度が上がると渋味の混じった酸を感じるようになります。

二杯目は渋味を伴った甘味が広がり、やがて初々しくキュートな表情を見せる甘味が素晴らしいです。温まるとキュートな甘味にほのかな苦味が見え隠れするようになります。

三杯目になるとクリアーでキュートな飲み口で、次第にサクランボのような味わいになり、温度が上がるとほのかに渋味を感じるようになります。

杯が進むと甘酸っぱく初々しいサクランボのような甘味が素晴らしいです。次第に複雑さを感じるようになり、温まると初々しく艶っぽくてキュートな飲み口が良いです。

2020ＢＹ、滋賀県産酒造好適米、精米歩合：50％、酵母：K901酵母、ｱﾙｺｰﾙ：16度、生酒

#日本酒 #笑四季 #SensationRed

日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯　ショッピングサイト　http://shop.sake-sin.com/


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タグ：笑四季Sensation Red