川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 入荷しました。ノーブルな香りと優しく柔らかくしなやかで艶を帯びた味わいが素晴らしい傑作酒です。

川中島幻舞の純米吟醸雄町が入荷しました。

栓を開けると芳しい香りが漂ってきます。
ややミンティで厚みのあるフルーティーな香りです。
含むと柔らかい口当たりの甘味が香りを伴ってふくらみ、滋味を含んだ艶のあるノーブルな味が広がり素晴らしいです。
二口目はノーブルな香りがふくらみ、温度が上がると優しく柔らかくしなやかで艶を帯びた味わいが素晴らしいです。

二杯目は艶っぽい甘味を酸が支え爽やかさが加わります。やがて優しく厚く艶のある素晴らしい飲み口になり、温まるとミンティなテイストが増します。

三杯目になると柑橘系のフレーバーが広がり、次第に甘味が増して味わい深くなり、温度が上がると艶やかな柑橘の飲み口になります。

杯が進むとほのかなミントフレーバーに優しさを感じ、温度の上昇とともに艶のある味わいになります。

２９BY、酒米：雄町、精米：55％、ｱﾙｺｰﾙ：17度、無濾過生原酒

#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸 #雄町


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タグ：川中島幻舞純米吟醸雄町