姿 純米吟醸 Sparkling Sugata 入荷しました。 盃に注ぐとシュワーと泡が浮き上がり含むとシュワとした飲み口で直ぐにフワフワの口当たりで甘味がふくらみアフターは少しドライな酸の余韻が続く素晴らしいお酒です。 [姿]
姿のスパークリング酒、純米吟醸Sparkling Sugataが入荷しました。
少し栓を開けると吹き上がってきますので直ぐに閉め、また少し開けてガスを抜き、少しずつ少しずつガスを抜きながら５分ほどで開きました。
盃に注ぐとシュワーと泡が浮き上がってきます。
香りはミンティで厚みのある甘い香りで、含むと最初はシュワとした飲み口で直ぐにフワフワの口当たりで甘味がふくらみ、アフターは少しドライな酸の余韻が続き素晴らしいです。
二口目はシュワと甘くミンティでドライな飲み口になり、温度が上がると甘味が増しオリ味とともにふくよかな味わいになります。
二杯目はフワフワで甘い含みから、酸が出てきて甘酸っぱく親しみ易い味わいになり、温まるとキメ細かな微発泡を感じるようになります。
三杯目になるとシュワーとした発泡感にミンティなフレーバーが広がり、次第に甘酸っぱい飲み口になります。
杯が進むとシュワーとした甘味とドライな酸が広がり、やがて甘く優しい飲み口になり、温まると甘味が増し甘くミンティな味わいになります。
2020BY、酒米：五百万石、精米：55％、日本酒度：±０、酸度1.6、ｱﾙｺｰﾙ：15.8度、発泡にごり酒、生酒
７２０ｍｌのみの瓶詰めです。
#日本酒 #姿 #純米吟醸 #スパークリング
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少し栓を開けると吹き上がってきますので直ぐに閉め、また少し開けてガスを抜き、少しずつ少しずつガスを抜きながら５分ほどで開きました。
盃に注ぐとシュワーと泡が浮き上がってきます。
香りはミンティで厚みのある甘い香りで、含むと最初はシュワとした飲み口で直ぐにフワフワの口当たりで甘味がふくらみ、アフターは少しドライな酸の余韻が続き素晴らしいです。
二口目はシュワと甘くミンティでドライな飲み口になり、温度が上がると甘味が増しオリ味とともにふくよかな味わいになります。
二杯目はフワフワで甘い含みから、酸が出てきて甘酸っぱく親しみ易い味わいになり、温まるとキメ細かな微発泡を感じるようになります。
三杯目になるとシュワーとした発泡感にミンティなフレーバーが広がり、次第に甘酸っぱい飲み口になります。
杯が進むとシュワーとした甘味とドライな酸が広がり、やがて甘く優しい飲み口になり、温まると甘味が増し甘くミンティな味わいになります。
2020BY、酒米：五百万石、精米：55％、日本酒度：±０、酸度1.6、ｱﾙｺｰﾙ：15.8度、発泡にごり酒、生酒
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姿 純米吟醸 五百万石 初すがた 入荷しました。 ミンティな甘い香りと艶のある甘味が張り出し酸を従えてふくらんだ後緑を帯びたミンティなフレーバーが広がる素晴らしいお酒です。 [姿]
姿の新酒第１弾、純米吟醸五百万石初すがたが入荷しました。
香りはミンティな甘い香りで、含むと艶のある甘味が張り出し、酸を従えてふくらみ、後半は緑を帯びたミンティなフレーバーが広がり、アフターの酸の余韻へと続く素晴らしい味わいです。
二口目はミンティな飲み口からアフターは苦味を感じるようになり、温度が上がると滑らかでバランスの良い味わいが良いです。
二杯目はミンティなニュアンスの甘酸っぱい飲み口から、滑らかでミンティな酸が広がり、温度の上昇とともに酸の効いた味わいになります。
三杯目になると艶っぽくバランスの良い飲み口で、ミディアムボディのノーブルな味わいが素晴らしいです。温まると酸が前へ出てきます。
杯が進むと酸が効いた飲み口になり、次第に厚みのある艶を感じ、温度が上がると酸にミンティなニュアンスを感じるようになります。
少し温まったあたりが艶のある滑らかな飲み口になりお勧めです。
2020BY、酒米：五百万石（栃木市細堀産大川徳一）、精米：55％、日本酒度＋1、酸度1.7、ｱﾙｺｰﾙ：17.2度、無濾過生原酒、製造（瓶詰）年月：令和２年11月（同月出荷）
#日本酒 #姿 #純米吟醸 #五百万石 #初すがた
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二口目はミンティな飲み口からアフターは苦味を感じるようになり、温度が上がると滑らかでバランスの良い味わいが良いです。
二杯目はミンティなニュアンスの甘酸っぱい飲み口から、滑らかでミンティな酸が広がり、温度の上昇とともに酸の効いた味わいになります。
三杯目になると艶っぽくバランスの良い飲み口で、ミディアムボディのノーブルな味わいが素晴らしいです。温まると酸が前へ出てきます。
杯が進むと酸が効いた飲み口になり、次第に厚みのある艶を感じ、温度が上がると酸にミンティなニュアンスを感じるようになります。
少し温まったあたりが艶のある滑らかな飲み口になりお勧めです。
2020BY、酒米：五百万石（栃木市細堀産大川徳一）、精米：55％、日本酒度＋1、酸度1.7、ｱﾙｺｰﾙ：17.2度、無濾過生原酒、製造（瓶詰）年月：令和２年11月（同月出荷）
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タグ：姿純米吟醸五百初すがた
姿 純米吟醸 Sparkling Sugata 白ラベル 入荷しました。 シュワーとした発泡感とフワフワのクリーミーな甘味がファンタスティックな素晴らしいスパークリング酒です。 [姿]
姿のスパークリング酒、純米吟醸Sparkling Sugata白ラベルが入荷しました。
栓はすんなり開きましたが、開けると直ぐに泡がオリと一緒に浮き上がってきます。吹き出すことは無く、しばらくそのまま吹き上がる様子を見ていると２～３分でおさまってきます。
盃に注ぐとシュワッと泡立ちます。香りはミンティなニュアンスを感じる甘いフルーツ香で、含むとシュワーとした炭酸が広がった後フワフワのクリーミーな甘味がふくらみ、アフターはドライで甘い余韻が続き、ガーリッシュでチャーミングな飲み口が素晴らしいです。
二口目になるとミントテイストのマシュマロのような味わいになり、温まってくると
甘味が強くなり甘くミンティな味わいはスイーツを食べたようです。
二杯目はオリを混ぜてから注ぐと、オリが多くなったため冷涼感が出てきます。次第にミンティな甘い飲み口になり、温まると甘味が増してきます。
三杯目になるとミンティなニュアンスと冷涼感が強くなり、温度が上がると酸味が出てきてミンティなニュアンスは抑えられ甘酸っぱくなります。
杯が進むとミントフレーバーが強くなり、温度が上がってくるとミンティなフレーバーは抑えられ甘味が増し甘く優しい味わいになります。
2019BY、酒米：きたしずく、精米：55％、ｱﾙｺｰﾙ：15.8度、発泡にごり酒、生酒
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#日本酒 #姿 #純米吟醸 #スパークリング
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栓はすんなり開きましたが、開けると直ぐに泡がオリと一緒に浮き上がってきます。吹き出すことは無く、しばらくそのまま吹き上がる様子を見ていると２～３分でおさまってきます。
盃に注ぐとシュワッと泡立ちます。香りはミンティなニュアンスを感じる甘いフルーツ香で、含むとシュワーとした炭酸が広がった後フワフワのクリーミーな甘味がふくらみ、アフターはドライで甘い余韻が続き、ガーリッシュでチャーミングな飲み口が素晴らしいです。
二口目になるとミントテイストのマシュマロのような味わいになり、温まってくると
甘味が強くなり甘くミンティな味わいはスイーツを食べたようです。
二杯目はオリを混ぜてから注ぐと、オリが多くなったため冷涼感が出てきます。次第にミンティな甘い飲み口になり、温まると甘味が増してきます。
三杯目になるとミンティなニュアンスと冷涼感が強くなり、温度が上がると酸味が出てきてミンティなニュアンスは抑えられ甘酸っぱくなります。
杯が進むとミントフレーバーが強くなり、温度が上がってくるとミンティなフレーバーは抑えられ甘味が増し甘く優しい味わいになります。
2019BY、酒米：きたしずく、精米：55％、ｱﾙｺｰﾙ：15.8度、発泡にごり酒、生酒
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姿 純米吟醸 ヤマタノスガタ 入荷しました。 甘酸っぱい香りにカラメルのフレーバーが香り含むと甘酸っぱい飲み口から途中柔らかい甘味がふくらみ優しく引いていく素晴らしいお酒です。 [姿]
仕込みの各工程で８種類の酒造好適米を使用した姿純米吟醸ヤマタノスガタが入荷しました。
香りは甘酸っぱい香りにカラメルのフレーバーが香ります。
含むと甘酸っぱい飲み口から途中柔らかい甘味がふくらみ優しく引いて、アフターはほのかな苦味を帯びた酸の余韻が続き素晴らしいです。
二口目は甘味にカラメルのニュアンスを感じるようになり、温度が上がると深みのある優しい甘味がふくらみます。
二杯目は艶のある飲み口に緑を帯びた酸が広がり、厚みと深さを感じる絶妙のバランスが素晴らしいです。やがて滋味を感じる飲み口に緑の酸がアクセントを添えます。
三杯目になると酸を含んだ艶やかな飲み口が良いです。次第に甘味が優しさを帯びてきます。
杯が進むと緑を帯びた艶と厚みのある飲み口から、優しく柔らかく深さを感じる味わいになり、温まると艶やかな飲み口になります。
2019BY、使用米使用割合：モト麹：五百万石２％、モト掛：愛山４％、添麹：吟風４％、添掛：雄町１２％、仲麹：夢ささら６％、仲掛：彗星２４％、留麹：山田錦８％、留掛：きたしずく４０％、精米：55％、日本酒度-2、酸度1.6、ｱﾙｺｰﾙ：17.4度、無濾過生原酒
#日本酒 #姿 #純米吟醸 #米８種類
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二口目は甘味にカラメルのニュアンスを感じるようになり、温度が上がると深みのある優しい甘味がふくらみます。
二杯目は艶のある飲み口に緑を帯びた酸が広がり、厚みと深さを感じる絶妙のバランスが素晴らしいです。やがて滋味を感じる飲み口に緑の酸がアクセントを添えます。
三杯目になると酸を含んだ艶やかな飲み口が良いです。次第に甘味が優しさを帯びてきます。
杯が進むと緑を帯びた艶と厚みのある飲み口から、優しく柔らかく深さを感じる味わいになり、温まると艶やかな飲み口になります。
2019BY、使用米使用割合：モト麹：五百万石２％、モト掛：愛山４％、添麹：吟風４％、添掛：雄町１２％、仲麹：夢ささら６％、仲掛：彗星２４％、留麹：山田錦８％、留掛：きたしずく４０％、精米：55％、日本酒度-2、酸度1.6、ｱﾙｺｰﾙ：17.4度、無濾過生原酒
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タグ：姿純米吟醸ヤマタノスガタ
姿 純米吟醸 愛山 入荷しました。 ミントやバニラにライムなどがミックスした芳しい香水のような香りと優しい口当たりのキュートで厚みのある甘味が魅惑的にふくらむ素晴らしい傑作酒です。 [姿]
姿純米吟醸愛山が入荷しました。
香りはミントやバニラにライムなどがミックスした芳しい香水のような香りで、含むと優しい口当たりの甘酸っぱい飲み口にキュートで厚みのある甘味が魅惑的にふくらみ素晴らしいです。
二口目はミンティなフレーバーに優しく甘味がふくらみ、温度が上がると軽やかな飲み口になります。
二杯目は甘酸っぱくフルーティで柑橘系のテイストに包まれたキュートな甘味がふくらみ、次第に甘味はショ糖のようなニュアンスを帯び、温度が上がると艶っぽく滑らかな飲み口になります。
三杯目になるとキュートな甘味、しなやかな酸、ほのかにミンティな香りがバランスした素晴らしい味わいです。少し温度が上がるとしなやかな果実味に品の良い苦みが加わりノーブルな味わいになります。
杯が進むとミネラル感を含んで酸が広がり、次第に甘味のふくらみが大きくなると滋味深さを感じる甘味が味の中心を占めるようになり、温まると優しく柔らかい甘味が増してスイートな飲み口になります。
柑橘系の芳しい香りとキュートで魅惑的な甘味が素晴らしい傑作酒でお勧めです。
2019BY、酒米：愛山、精米：55％、日本酒度-2、酸度1.6、ｱﾙｺｰﾙ：17.5度、無濾過生原酒
#日本酒 #姿 #純米吟醸 #愛山
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二口目はミンティなフレーバーに優しく甘味がふくらみ、温度が上がると軽やかな飲み口になります。
二杯目は甘酸っぱくフルーティで柑橘系のテイストに包まれたキュートな甘味がふくらみ、次第に甘味はショ糖のようなニュアンスを帯び、温度が上がると艶っぽく滑らかな飲み口になります。
三杯目になるとキュートな甘味、しなやかな酸、ほのかにミンティな香りがバランスした素晴らしい味わいです。少し温度が上がるとしなやかな果実味に品の良い苦みが加わりノーブルな味わいになります。
杯が進むとミネラル感を含んで酸が広がり、次第に甘味のふくらみが大きくなると滋味深さを感じる甘味が味の中心を占めるようになり、温まると優しく柔らかい甘味が増してスイートな飲み口になります。
柑橘系の芳しい香りとキュートで魅惑的な甘味が素晴らしい傑作酒でお勧めです。
2019BY、酒米：愛山、精米：55％、日本酒度-2、酸度1.6、ｱﾙｺｰﾙ：17.5度、無濾過生原酒
#日本酒 #姿 #純米吟醸 #愛山
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タグ：姿純米吟醸愛山
姿 純米吟醸 夢ささら 入荷しました。 甘酸っぱくややミンティなテイストがふくらみフィニッシュ間際に立ち上がる甘味はアフターまで続く素晴らしいお酒です。 [姿]
栃木県の新しい酒造好適米夢ささらを使用した姿純米吟醸夢ささらが入荷しました。
栓を開けると香りが漂ってきます。
香りは甘さをメインにした甘酸っぱい香りで、含むと甘酸っぱくややミンティなテイストがふくらみ、フィニッシュ間際に立ち上がる甘味はアフターまで続き素晴らしいです。
二口目は甘味にやや複雑なニュアンスが加わり、温度が上がると柔らかい飲み口になります。
二杯目はミンティな酸が支える厚みのある甘味がふくらみ、次第に艶を感じる甘酸っぱい飲み口になり、温まると甘味が柔らかくなります。
三杯目になると酸が効き出し甘酸っぱい飲み口にミンティな酸が広がり、やがて瑞々しい味わいに果実感のある甘味のふくらみが素晴らしいです。
杯が進むとミンティな酸がメインの味わいから次第に爽やかさを感じるようになり、温まると甘味を中心にミンティな酸が広がります。
2019BY、酒米：夢ささら、精米：55％、日本酒度±0、酸度1.7、ｱﾙｺｰﾙ：17.2度、無濾過生原酒
#日本酒 #姿 #純米吟醸 #夢ささら
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栓を開けると香りが漂ってきます。
香りは甘さをメインにした甘酸っぱい香りで、含むと甘酸っぱくややミンティなテイストがふくらみ、フィニッシュ間際に立ち上がる甘味はアフターまで続き素晴らしいです。
二口目は甘味にやや複雑なニュアンスが加わり、温度が上がると柔らかい飲み口になります。
二杯目はミンティな酸が支える厚みのある甘味がふくらみ、次第に艶を感じる甘酸っぱい飲み口になり、温まると甘味が柔らかくなります。
三杯目になると酸が効き出し甘酸っぱい飲み口にミンティな酸が広がり、やがて瑞々しい味わいに果実感のある甘味のふくらみが素晴らしいです。
杯が進むとミンティな酸がメインの味わいから次第に爽やかさを感じるようになり、温まると甘味を中心にミンティな酸が広がります。
2019BY、酒米：夢ささら、精米：55％、日本酒度±0、酸度1.7、ｱﾙｺｰﾙ：17.2度、無濾過生原酒
#日本酒 #姿 #純米吟醸 #夢ささら
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タグ：姿純米吟醸夢ささら
姿 純米吟醸 山田錦 中取り 入荷しました。 ミンティなニュアンスのバランスの良い甘酸っぱさが優しくふくらむお酒です。 [姿]
姿の新酒、純米吟醸山田錦中取りが入荷しました。
香りはほのかにミンティな香りで、含むとミンティなニュアンスのバランスの良い甘酸っぱさが優しくふくらみ、アフターの穏やかな余韻も素晴らしいです。
二口目は甘味に少し苦みが加わり、温度が上がると艶のある味わいになります。
二杯目はミンティなフレーバーを帯びた甘味が優しくふくらみ、次第に甘味が増し瑞々しさを感じるようになり、温まるとミネラル感のある飲み口になります。
三杯目になると軽やかな味わいから冷涼感のある飲み口になり、温度が上がると艶を感じるようになります。
杯が進むと柔らかく優しく甘味がふくらみ、次第にミンティなニュアンスを含んだ優しい飲み口になります。
2019BY、酒米：山田錦（栃木市細堀地区、大川徳一）、精米：55％、日本酒度±0、酸度1.8、ｱﾙｺｰﾙ：17.2度、無濾過生原酒
#日本酒 #姿 #純米吟醸 #山田錦 #中取り
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香りはほのかにミンティな香りで、含むとミンティなニュアンスのバランスの良い甘酸っぱさが優しくふくらみ、アフターの穏やかな余韻も素晴らしいです。
二口目は甘味に少し苦みが加わり、温度が上がると艶のある味わいになります。
二杯目はミンティなフレーバーを帯びた甘味が優しくふくらみ、次第に甘味が増し瑞々しさを感じるようになり、温まるとミネラル感のある飲み口になります。
三杯目になると軽やかな味わいから冷涼感のある飲み口になり、温度が上がると艶を感じるようになります。
杯が進むと柔らかく優しく甘味がふくらみ、次第にミンティなニュアンスを含んだ優しい飲み口になります。
2019BY、酒米：山田錦（栃木市細堀地区、大川徳一）、精米：55％、日本酒度±0、酸度1.8、ｱﾙｺｰﾙ：17.2度、無濾過生原酒
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姿 純米吟醸 五百万石 初すがた 入荷しました。 艶を帯びた豊かな甘味が次第に優しく滋味を帯びてきてキュートでありながら癒し系の素晴らしいお酒です。 [姿]
姿の新酒第１弾、純米吟醸五百万石初すがたが入荷しました。
香りは甘くミンティな香りで、含むと甘酸っぱくて艶を帯びたキュートな甘味が豊かにふくらみ素晴らしいです。二口目は艶を帯びた甘味がメインになり酸を伴ってふくらみ、フィニッシュ間際に滋味を含んで優しく広がり、温度が上がると甘味が厚みを帯びてきます。
二杯目は酸が出てきて甘酸っぱい飲み口から癒されるような優しい味わいになり、やがてほのかに複雑さを秘めながら甘味がふくらみ、温まると丸く優しい飲み口になります。
三杯目になると滋味を含んだバランスの良い飲み口で、次第に艶っぽく甘酸っぱい味わいからアフターのほのかな苦味が余韻となり、温まると甘酸っぱく優しい味わいになります。
杯が進むとバランスの良さに優しさが加わり、少しミンティなニュアンスを伴って甘味がふくらんできて、やがて酸味が効いてきて甘酸っぱい味わいになります。
艶を帯びた豊かな甘味が次第に優しく滋味を帯びてきてキュートでありながら癒し系の素晴らしいお酒です。
2019BY、酒米：五百万石（栃木市西方地区山ノ井亮司）、精米：55％、日本酒度-1、酸度1.7、ｱﾙｺｰﾙ：17度、無濾過生原酒、製造（瓶詰）年月：令和元年11月（同月出荷）
#日本酒 #姿 #純米吟醸 #五百万石 #初すがた
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二杯目は酸が出てきて甘酸っぱい飲み口から癒されるような優しい味わいになり、やがてほのかに複雑さを秘めながら甘味がふくらみ、温まると丸く優しい飲み口になります。
三杯目になると滋味を含んだバランスの良い飲み口で、次第に艶っぽく甘酸っぱい味わいからアフターのほのかな苦味が余韻となり、温まると甘酸っぱく優しい味わいになります。
杯が進むとバランスの良さに優しさが加わり、少しミンティなニュアンスを伴って甘味がふくらんできて、やがて酸味が効いてきて甘酸っぱい味わいになります。
艶を帯びた豊かな甘味が次第に優しく滋味を帯びてきてキュートでありながら癒し系の素晴らしいお酒です。
2019BY、酒米：五百万石（栃木市西方地区山ノ井亮司）、精米：55％、日本酒度-1、酸度1.7、ｱﾙｺｰﾙ：17度、無濾過生原酒、製造（瓶詰）年月：令和元年11月（同月出荷）
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姿 純米吟醸 山田錦 極すがた 入荷しました。 甘味が優しくふくらみ酸をベースにした深い果実感のある飲み口でアフターは辛味の余韻が静かに続く素晴らしいお酒です。 [姿]
軽いお酒が多い中、姿からアルコール高めで日本酒度辛めのストロング系日本酒、姿純米吟醸山田錦極すがたが入荷しました。
香りは甘酸っぱく深い果実香で、含むと甘味が優しくふくらみ、酸をベースにした深い果実感のある飲み口で、アフターは辛味の余韻が静かに続きます。
二口目は甘味と苦味を含んで柔らかくふくらみ、温度が上がると厚みのある柔らかい飲み口からアフターは苦味の余韻で終わります。
二杯目は艶と滑らかさと瑞々しさが素晴らしいです。やがて深い果実感に甘味が増し、温度が上がると優しい飲み口になります。
三杯目になると酸が効いてきて爽やかさを感じるようになり、次第に果実味が深さを増し飲み口は軽やかになります。温度が上がると優しく柔らかく厚みのある果実味が素晴らしいです。
杯が進むと複雑さを感じる甘酸っぱい飲み口からビターな含みの甘味がふくらんできます。次第に果実感のある甘味が優しく広がります。
ただ辛くてアルコールが高いだけじゃない。深くて厚い飲み口で果実感充実したお酒です。
３０ＢＹ、酒米：山田錦（栃木農業高校産）、精米：55％、日本酒度+10、酸度1.6、ｱﾙｺｰﾙ：18度 酵母：Ｔ－Ｓ、無濾過生原酒
#日本酒 #姿 #純米吟醸 #山田錦 #極すがた #ストロング系日本酒
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香りは甘酸っぱく深い果実香で、含むと甘味が優しくふくらみ、酸をベースにした深い果実感のある飲み口で、アフターは辛味の余韻が静かに続きます。
二口目は甘味と苦味を含んで柔らかくふくらみ、温度が上がると厚みのある柔らかい飲み口からアフターは苦味の余韻で終わります。
二杯目は艶と滑らかさと瑞々しさが素晴らしいです。やがて深い果実感に甘味が増し、温度が上がると優しい飲み口になります。
三杯目になると酸が効いてきて爽やかさを感じるようになり、次第に果実味が深さを増し飲み口は軽やかになります。温度が上がると優しく柔らかく厚みのある果実味が素晴らしいです。
杯が進むと複雑さを感じる甘酸っぱい飲み口からビターな含みの甘味がふくらんできます。次第に果実感のある甘味が優しく広がります。
ただ辛くてアルコールが高いだけじゃない。深くて厚い飲み口で果実感充実したお酒です。
３０ＢＹ、酒米：山田錦（栃木農業高校産）、精米：55％、日本酒度+10、酸度1.6、ｱﾙｺｰﾙ：18度 酵母：Ｔ－Ｓ、無濾過生原酒
#日本酒 #姿 #純米吟醸 #山田錦 #極すがた #ストロング系日本酒
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姿 純米吟醸 Sparkling Sugata 白ラベル 入荷しました。 シュワシュワでフワフワの発泡感がファンタスティックでアフターはドライな印象を残す素晴らしいスパークリング酒です。 [姿]
姿のスパークリング酒、純米吟醸Sparkling Sugata白ラベルが入荷しました。
開栓は開け閉めせず、プシューッと音がして開栓。直ぐに泡が上がってきて、オリも浮き上がってきます。しばらく様子を見て吹き上がりが落ち着くのを待ってから、オリを混ぜて注ぎました。
香りはクリーミーな香りにバニラやミンティな香りが混ざり、ミルクキャンディのような香りで、近づくとプチプチと弾けます。
含むとシュワシュワでフワフワの発泡感がファンタスティックにふくらむキュートな味わいで、アフターはドライな印象を残し素晴らしいです。
二口目になるとミントテイストが強まり、ミルキーな味にミンティな香りが輝きを与えています。温まってくるとしなやかさを感じる軽やかな飲み口になります。
二杯目はシュワーとした口当たりで甘味がふくらみドライに切れていき、やがてほのかにミンティな飲み口に優しく甘味が広がり、温度が上がると甘過ぎない甘味がドライに感じさせます。
三杯目になるとクリーミーなニュアンスの甘味とほのかにミンティな飲み口から、軽快な中に果実味を感じるようになり、温度が上がってくるとミンティなニュアンスが強くなります。
杯が進むと甘酸っぱくミンティな飲み口で、次第に甘味が増しミントキャンディのような味わいになります。
３０ＢＹ、酒米：雄町90％、五百万石10％、精米：55％、ｱﾙｺｰﾙ：15.8度、発泡にごり酒、生酒
７２０ｍｌのみの瓶詰めです。
#日本酒 #姿 #純米吟醸 #スパークリング
日本酒専門店 Ｓａｋｅ芯 http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/
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二口目になるとミントテイストが強まり、ミルキーな味にミンティな香りが輝きを与えています。温まってくるとしなやかさを感じる軽やかな飲み口になります。
二杯目はシュワーとした口当たりで甘味がふくらみドライに切れていき、やがてほのかにミンティな飲み口に優しく甘味が広がり、温度が上がると甘過ぎない甘味がドライに感じさせます。
三杯目になるとクリーミーなニュアンスの甘味とほのかにミンティな飲み口から、軽快な中に果実味を感じるようになり、温度が上がってくるとミンティなニュアンスが強くなります。
杯が進むと甘酸っぱくミンティな飲み口で、次第に甘味が増しミントキャンディのような味わいになります。
３０ＢＹ、酒米：雄町90％、五百万石10％、精米：55％、ｱﾙｺｰﾙ：15.8度、発泡にごり酒、生酒
７２０ｍｌのみの瓶詰めです。
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