姿 純米吟醸 愛山 入荷しました。 盃に注ぐとミンティな香りが漂います。含むと甘味を酸がコーティングし甘酸っぱく親しみのある飲み口でしなやかに広がる素晴らしいお酒です。 [姿]
姿純米吟醸愛山が入荷しました。
盃に注ぐとミンティな香りが漂います。
香りはミンティな吟醸香で、含むと甘味を酸がコーティングし甘酸っぱく親しみのある飲み口でしなやかに広がり、アフターは甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目はかすかに苦味を感じながら甘酸っぱく広がり、温度が上がるとほのかな苦味を含んだ甘味がふくらみます。
二杯目はミンティなニュアンスの香りにミカンのような親しみを感じる酸味が広がり、次第に厚みが出てきます。温度が上がると滋味を含んだ甘味が優しくふくらみます。
三杯目になるとほのかにミンティなフレーバーを伴って艶のある飲み口に爽やかさを感じ素晴らしいです。やがて甘味が優しくふくらみ、温まるとほのかな苦味が出てきます。
飲み進むと滑らかで艶のある飲み口が素晴らしいです。少し温度が上がるとほのかに苦味を含んだ甘味がふくらみます。
2022BY、酒米：愛山、精米：55％、日本酒度-1、酸度1.7、ｱﾙｺｰﾙ：17.3度、無濾過生原酒
#日本酒 #姿 #純米吟醸 #愛山
日本酒専門店 Ｓａｋｅ芯 http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/
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香りはミンティな吟醸香で、含むと甘味を酸がコーティングし甘酸っぱく親しみのある飲み口でしなやかに広がり、アフターは甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目はかすかに苦味を感じながら甘酸っぱく広がり、温度が上がるとほのかな苦味を含んだ甘味がふくらみます。
二杯目はミンティなニュアンスの香りにミカンのような親しみを感じる酸味が広がり、次第に厚みが出てきます。温度が上がると滋味を含んだ甘味が優しくふくらみます。
三杯目になるとほのかにミンティなフレーバーを伴って艶のある飲み口に爽やかさを感じ素晴らしいです。やがて甘味が優しくふくらみ、温まるとほのかな苦味が出てきます。
飲み進むと滑らかで艶のある飲み口が素晴らしいです。少し温度が上がるとほのかに苦味を含んだ甘味がふくらみます。
2022BY、酒米：愛山、精米：55％、日本酒度-1、酸度1.7、ｱﾙｺｰﾙ：17.3度、無濾過生原酒
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タグ：姿純米吟醸愛山
仙禽 オーガニック ナチュール X Sparkling 入荷しました。 盃に注ぐとシュワーっと一面に泡が広がります。香りはアプリコットのフルーツ香で、含むとシュワーっと弾け甘酸っぱく広がる素晴らしいお酒です。
超自然派日本酒ナチュールの新商品、仙禽オーガニックナチュールX Sparklingが入荷しました。
栓をひねるといきなりプシューっと音がしガスが一気に抜けます、ゆっくりゆっくり開けていくと吹き出すこともなく開きましたが、慎重に開けてください。
盃に注ぐとシュワーっと一面に泡が広がります。
香りはアプリコットのフルーツ香で、含むとシュワーっと弾け甘酸っぱく広がり、アフターは甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は甘味が前へ出てアプリコットフレーバーとともにふくらみ、温度が上がると乳酸の優しい飲み口になります。
二杯目は乳酸の柔らかい香りに甘味がふくらみ、やがて酸がほのかな苦味を含み乳酸とともに広がり、温度が上がると甘味を中心に甘酸っぱくなります。
三杯目になると発泡感が強くなり、次第に優しい甘味が酸とともに広がり、温まると乳酸のフレーバーに甘味がふくらみます。
杯が進むと発泡感のある酸とフルーツ感が加わった甘味とのバランスが良くなり、次第にほのかな苦味を感じるようになり、温まるとフルーツ感のある甘味に酸と香りがバランス良くふくらみます。
2022BY、酒米：栃木県さくら市産有機農法亀ノ尾、精米歩合：90％、ｱﾙｺｰﾙ：14度、瓶内二次発酵・スパークリング酒、超古代製法、酵母無添加（蔵付酵母）、木桶仕込み、生酛酒母
#日本酒 #仙禽 #オーガニックナチュール #X #スパークリング酒
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香りはアプリコットのフルーツ香で、含むとシュワーっと弾け甘酸っぱく広がり、アフターは甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は甘味が前へ出てアプリコットフレーバーとともにふくらみ、温度が上がると乳酸の優しい飲み口になります。
二杯目は乳酸の柔らかい香りに甘味がふくらみ、やがて酸がほのかな苦味を含み乳酸とともに広がり、温度が上がると甘味を中心に甘酸っぱくなります。
三杯目になると発泡感が強くなり、次第に優しい甘味が酸とともに広がり、温まると乳酸のフレーバーに甘味がふくらみます。
杯が進むと発泡感のある酸とフルーツ感が加わった甘味とのバランスが良くなり、次第にほのかな苦味を感じるようになり、温まるとフルーツ感のある甘味に酸と香りがバランス良くふくらみます。
2022BY、酒米：栃木県さくら市産有機農法亀ノ尾、精米歩合：90％、ｱﾙｺｰﾙ：14度、瓶内二次発酵・スパークリング酒、超古代製法、酵母無添加（蔵付酵母）、木桶仕込み、生酛酒母
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仙禽 オーガニック ナチュール X Sparkling 入荷しました。 盃に注ぐとシュワーっと一面に泡が広がります。香りはアプリコットのフルーツ香で、含むとシュワーっと弾け甘酸っぱく広がる素晴らしいお酒です。 [仙禽]
超自然派日本酒ナチュールの新商品、仙禽オーガニックナチュールX Sparklingが入荷しました。
栓をひねるといきなりプシューっと音がしガスが一気に抜けます、ゆっくりゆっくり開けていくと吹き出すこともなく開きましたが、慎重に開けてください。
盃に注ぐとシュワーっと一面に泡が広がります。
香りはアプリコットのフルーツ香で、含むとシュワーっと弾け甘酸っぱく広がり、アフターは甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は甘味が前へ出てアプリコットフレーバーとともにふくらみ、温度が上がると乳酸の優しい飲み口になります。
二杯目は乳酸の柔らかい香りに甘味がふくらみ、やがて酸がほのかな苦味を含み乳酸とともに広がり、温度が上がると甘味を中心に甘酸っぱくなります。
三杯目になると発泡感が強くなり、次第に優しい甘味が酸とともに広がり、温まると乳酸のフレーバーに甘味がふくらみます。
杯が進むと発泡感のある酸とフルーツ感が加わった甘味とのバランスが良くなり、次第にほのかな苦味を感じるようになり、温まるとフルーツ感のある甘味に酸と香りがバランス良くふくらみます。
2022BY、酒米：栃木県さくら市産有機農法亀ノ尾、精米歩合：90％、ｱﾙｺｰﾙ：14度、瓶内二次発酵・スパークリング酒、超古代製法、酵母無添加（蔵付酵母）、木桶仕込み、生酛酒母
#日本酒 #仙禽 #オーガニックナチュール #X #スパークリング酒
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香りはアプリコットのフルーツ香で、含むとシュワーっと弾け甘酸っぱく広がり、アフターは甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は甘味が前へ出てアプリコットフレーバーとともにふくらみ、温度が上がると乳酸の優しい飲み口になります。
二杯目は乳酸の柔らかい香りに甘味がふくらみ、やがて酸がほのかな苦味を含み乳酸とともに広がり、温度が上がると甘味を中心に甘酸っぱくなります。
三杯目になると発泡感が強くなり、次第に優しい甘味が酸とともに広がり、温まると乳酸のフレーバーに甘味がふくらみます。
杯が進むと発泡感のある酸とフルーツ感が加わった甘味とのバランスが良くなり、次第にほのかな苦味を感じるようになり、温まるとフルーツ感のある甘味に酸と香りがバランス良くふくらみます。
2022BY、酒米：栃木県さくら市産有機農法亀ノ尾、精米歩合：90％、ｱﾙｺｰﾙ：14度、瓶内二次発酵・スパークリング酒、超古代製法、酵母無添加（蔵付酵母）、木桶仕込み、生酛酒母
#日本酒 #仙禽 #オーガニックナチュール #X #スパークリング酒
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風の森 雄町 ８０７ 真中採り 入荷しました。 バニラとバナナをミックスしたスイートな香りで丸い口当たりの甘味が豊かにふくらむ素晴らしいお酒です。 [風の森]
風の森雄町８０７真中採りが入荷しました。
真中採りとは、搾り機の圧をかけずに滴り落ちる部分で、口当たり柔らかく香り豊かなお酒です。
香りはバニラとバナナをミックスしたスイートな香りで、含むと丸い口当たりの甘味が豊かにふくらみ穏やかに引いて、アフターは甘い余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は甘味がキュートな表情でふくらみ、温度が上がると厚みが加わりリッチな飲み口になり素晴らしいです。
二杯目はほのかな苦味を帯びた酸をベースに甘味がふくらみ、次第に柔らかいボリューム豊かな飲み口になります。温度が上がるとボリューム豊かな果実味とミカンのような親しみのある酸味が一つになってふくらみ素晴らしいです。
三杯目になると切れのある酸に甘味がふくらみ、やがて柔らかい甘味に苦みを含んだ酸が広がります。温まると甘味が強くなり豊かなボリューム感が良いです。
飲み進むとキュートな甘味に切れのある酸が広がり、温まると酸をベースにキュートな甘味がふくらみます。
2022BY、原材料：米・米麹、酒米：岡山県産雄町、精米歩合：80％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、酵母：７号系、無濾過無加水生酒、発酵日数３１日、真中採り、冬仕込タンク
#日本酒 #風の森 #雄町 #８０７ #真中採り
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真中採りとは、搾り機の圧をかけずに滴り落ちる部分で、口当たり柔らかく香り豊かなお酒です。
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二口目は甘味がキュートな表情でふくらみ、温度が上がると厚みが加わりリッチな飲み口になり素晴らしいです。
二杯目はほのかな苦味を帯びた酸をベースに甘味がふくらみ、次第に柔らかいボリューム豊かな飲み口になります。温度が上がるとボリューム豊かな果実味とミカンのような親しみのある酸味が一つになってふくらみ素晴らしいです。
三杯目になると切れのある酸に甘味がふくらみ、やがて柔らかい甘味に苦みを含んだ酸が広がります。温まると甘味が強くなり豊かなボリューム感が良いです。
飲み進むとキュートな甘味に切れのある酸が広がり、温まると酸をベースにキュートな甘味がふくらみます。
2022BY、原材料：米・米麹、酒米：岡山県産雄町、精米歩合：80％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、酵母：７号系、無濾過無加水生酒、発酵日数３１日、真中採り、冬仕込タンク
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笑四季 ６２０ INTENSE ぶどう 入荷しました。 盃に注ぐとブドウの香りが強く漂ってきます。香りはミンティなニュアンスのぶどうの香で、含むと優しいブドウテイストの甘味がふくらむ素晴らしいお酒です。 [笑四季]
ぶどうのようなフレーバーを出す笑四季自社酵母６２０を使用した笑四季６２０INTENSEぶどうが入荷しました。
盃に注ぐとブドウの香りが強く漂ってきます。
香りはミンティなニュアンスのぶどうの香で、含むと優しいブドウテイストの甘味がふくらみ穏やかに引いて、アフターはブドウフレーバーの余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は艶のある滑らかな飲み口で甘味が大きくふくらみ、温度が上がると滑らかで艶っぽい飲み口に増した甘味が強くふくらみます。
二杯目はシルキーな酸に香りと甘味がバランス良く広がり、やがてミンティなニュアンスの滑らかな味わいになり、温度が上がると甘味が増ししなやかな飲み口になります。
三杯目になるとミンティなフレーバーが強くなり、次第に艶と滑らかさが加わり品位の高い味わいになります。
飲み進むと甘味を中心にバランスが良くなり、ふんわりとした優しい味わいが良いです。温まると親しみやすく軽やかな飲み口になります。
2022ＢＹ、酒米：滋賀県産渡船２号、精米歩合：50％、酵母：自社６２０酵母、ｱﾙｺｰﾙ：15度、火入れ酒
#日本酒 #笑四季 #INTENSE #６２０ #ぶどう
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盃に注ぐとブドウの香りが強く漂ってきます。
香りはミンティなニュアンスのぶどうの香で、含むと優しいブドウテイストの甘味がふくらみ穏やかに引いて、アフターはブドウフレーバーの余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は艶のある滑らかな飲み口で甘味が大きくふくらみ、温度が上がると滑らかで艶っぽい飲み口に増した甘味が強くふくらみます。
二杯目はシルキーな酸に香りと甘味がバランス良く広がり、やがてミンティなニュアンスの滑らかな味わいになり、温度が上がると甘味が増ししなやかな飲み口になります。
三杯目になるとミンティなフレーバーが強くなり、次第に艶と滑らかさが加わり品位の高い味わいになります。
飲み進むと甘味を中心にバランスが良くなり、ふんわりとした優しい味わいが良いです。温まると親しみやすく軽やかな飲み口になります。
2022ＢＹ、酒米：滋賀県産渡船２号、精米歩合：50％、酵母：自社６２０酵母、ｱﾙｺｰﾙ：15度、火入れ酒
#日本酒 #笑四季 #INTENSE #６２０ #ぶどう
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