白木久 URANISHI 入荷しました。 香りはキュートで甘い黄桃のようなフルーツ香で甘酸っぱくふくらんでフワッと香りが広がりしなやかに引いていく素晴らしい傑作酒です。

うすにごりのお酒、白木久URANISHI（うらにし）が入荷しました。

うすにごりのお酒のため開栓前に横にしたりせず慎重に開けてください。

香りはキュートで甘い黄桃のようなフルーツ香で、含むと甘酸っぱくふくらんでフワッと香りが広がりしなやかに引いて、アフターは甘酸っぱいフルーツの余韻が続き素晴らしいです。
二口目は親しみ易い酸の効いた甘酸っぱい味わいから黄桃にバナナをミックスしたキュートなフレーバーが立ち上がり素晴らしいです。温度が上がると甘味と酸味が溶け合ったバランスの良い飲み口は正にフルーツそのもの。

二杯目はキメの細かいシルキーな酸に甘味がふくらみバランスの良いフルーツ感満載の味わいが素晴らしいです。やがて酸と甘味と香りが一つに溶け合い、温まると優しくフワッとした飲み口になります。

三杯目になるとほのかな苦味を含んだ酸が切れ、やがて甘味がふくらみしなやかな飲み口になり、温まると酸が親しみのある味わいになります。

杯が進むと甘味の効いた味わいに香りが広がり、次第にバランスの良い味わいになり、温まると果実味が優しくなります。

酸はすっぱい酸ではなく親しみのある酸で、甘いフルーツ感満載のフレーバーが素晴らしいフルーツ系日本酒の傑作です。

2021BY、酒米：京都丹後産ミルキークイーン100％、精米歩合：60％、ｱﾙｺｰﾙ：15～16度、うすにごり、無濾過生原酒、一部白麹仕込

#日本酒 #白木久 #URANISHI #うすにごり

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タグ：白木久URANISHI