笑四季 Sensation BLUE 火入れ 入荷しました。 マスカットや桃の爽やかなフルーツ香と甘酸っぱさが優しくふくらみアフターはキュートな甘酸っぱい余韻が続く素晴らしいお酒です。

笑四季SensationシリーズのBLUE火入れが入荷しました。

香りは爽やかなマスカットや桃のニュアンスが混じるフルーツ香で、含むと甘酸っぱさが優しくふくらみ穏やかな引きの中から酸が顔を出し、アフターはキュートな甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目はブドウにリンゴをミックスしたフレーバーが広がり、温度が上がると酸の効いた甘酸っぱい飲み口になります。

二杯目はキュンとした酸の甘酸っぱい味わいで、やがて優しい甘味に酸が切れまとまりながら引いていき、温まるとブドウのニュアンスの甘酸っぱい飲み口が良いです。

三杯目になると極キメ細かい酸をベースに甘酸っぱさが広がり、温度の上昇とともにマスカットに桃をミックスしたフレーバーがしなやかに広がり素晴らしいです。

杯が進むとバランスが良くなり果実味を前面に出ししなやかに広がります。温まると甘味酸味苦味のバランスが整った飲み口が良いです。

2020ＢＹ、滋賀県産酒造好適米、精米歩合：50％、酵母：K６号系自社酵母、ｱﾙｺｰﾙ：16度、火入れ酒

#日本酒 #笑四季 #SensationBLUE

日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
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タグ：笑四季Sensation BLUE火入れ