今年の仙禽注目の新商品 山廃愛山８０の登場です

仙禽　山廃　愛山　８０　入荷しました。

リッチでノ―ブルな果物のような味わい。こんな味わいの愛山の酒がかつてあっただろうか？
甘酸っぱい味わいが口中に充満し、味の密度が濃い。
温度が上がると柔らかさは増し、ビロードのように滑らかな甘酸っぱさが上品に広がる。
香りも品の良いフルーツ感のある香りがし、全てが上質で充実した甘酸っぱさに溢れている。
これが精米率８０％の酒なのだろうか、これが木桶仕込み山廃純米の酒なのか、素晴らしいです。

高級なハウスミカンのように糖度も高く、切れのある酸味もあり、品の良い果実感のある香りもあり、とてもリッチな味わい。

日が経つと、果物のような甘酸っぱさに熟した甘味、リッチでノーブルな、熟したフルーツのような味わいが素晴らしいお酒です。
木桶仕込みの山廃は今年愛山が加わり、亀の尾との２アイテムとなりました。
どちらも仙禽らしい個性を放ち、亀の尾が赤ワインタイプなら、愛山は妖艶なフルーツ、
愛山の妖艶さに虜にならないようお気を付けください。


日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯　ショッピングサイト　http://shop.sake-sin.com/

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タグ：仙禽　山廃　愛山　８０