若波 純米 入荷しました。優しい果物のようなフェミニンでスイートな果実感が素晴らしいお酒です。

若波の純米28BYが入荷しました。

香りはフェミニンなバニラアイス香で、含むとキュートな果実味がふくらみ、追うように甘味が大きく立ち上がってきて、アフターは穏やかな余韻を残し、スイートな果実感が素晴らしいお酒です。
二口目は優しい口当たりでふくらみ、後半は酸が立ち上がってきて、温度が上がると柔らかく優しい飲み口のフェミニンでスイートな味わいが素晴らしいです。

二杯目は優しい果物のような味わいで、果実味がふくらんだ後アフターに感じる苦味が深さを感じさせます。温まると酸味が効きだし甘酸っぱさが増します。

三杯目になるとバランス良くしなやかな飲み口で、甘くて果実感豊かな味わいにほのかな苦味が魅力を増しています。温まると優しさの中に酸が効きだします。

杯が進むと精緻を極めたバランスで五味が広がり、温まるとしなやかな果実感が素晴らしいです。

２８ＢＹ、酒米：福岡県産米、精米：65％ 、ｱﾙｺｰﾙ：16度、火入酒

#日本酒 #若波 #純米


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タグ：若波純米28BY