仙禽 モダン仙禽 無垢 入荷しました。 香りはブドウにバナナを少しミックスしたフルーツ香で、含むとシルキーな酸が立ち上がり甘味と共に果実感を形成し果実味溢れた飲み口が素晴らしい傑作酒です。

仙禽モダン仙禽無垢が入荷しました。

盃に注ぐと果実の香りが漂ってきます。
香りはブドウにバナナを少しミックスしたフルーツ香で、含むとシルキーな酸が立ち上がり甘味と共に果実感を形成し果実味溢れた飲み口で、アフターは果実の余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は厚くて丸い甘味に酸が広がり、温度が上がると果実感のある甘味をメインにバランスの良い飲み口になります。

二杯目はシルキーな酸の効いた飲み口で、次第に酸と甘味の絶妙のバランスが素晴らしいです。温度が上がると優しい果実味が穏やかにふくらみます。

三杯目になると酸が効いた飲み口から、フルーツ感のある甘味がふくらみ美味しいです。

2023BY、酒米：栃木県さくら市産山田錦100％、精米歩合：麹米50％、掛米60％、ｱﾙｺｰﾙ：14度、無濾過生原酒



#日本酒 #仙禽 #モダン仙禽 #無垢

日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯　ショッピングサイト　http://shop.sake-sin.com/


いつもブログ見ていただき有難うございます。
下記の「にほんブログ村」もご覧ください。

にほんブログ村

タグ：モダン仙禽無垢