川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 入荷しました。 香りは甘くミンティな艶の乗った香りで含むと艶やかに甘味がふくらみ緑を帯びた柑橘の酸がバランス良く広がる素晴らしいお酒です。

川中島幻舞純米吟醸美山錦が入荷しました。

香りは甘くミンティな艶の乗った香りで、含むと艶やかに甘味がふくらみ緑を帯びた柑橘の酸がバランス良く広がり、アフターは穏やかな甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は酸が前へ出てきて酸メインの飲み口になり、温度が上がるとミンティな緑の酸の広がりに甘味が優しくふくらみます。

二杯目は柑橘の酸が爽やかに広がる飲み口から、次第に酸は穏やかになり優しく品の良い味わいが素晴らしいです。温まると柔らかい飲み口に複雑さが加わります。

三杯目になると緑を帯びた酸と甘味が拮抗しながらバランスした味わいが素晴らしいです。次第に甘味が艶と厚みを帯びてきて、温まると優しくなります。

杯が進むと滋味と複雑さを感じる甘味がふくらみ、滑らかで厚みのある味わいが素晴らしいです。温まると柑橘の酸に軽やかさが加わります。

2020BY、酒米：美山錦、精米：49％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、無濾過生原酒

川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらか１本までといたします。 また１世帯１本までとします。

#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸 #美山錦


日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
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タグ：川中島純米吟醸美山錦