豊賀 純米 緑ラベル 中取り無濾過生原酒 入荷しました。甘酸っぱさが深く厚くゴージャスにふくらみ豊かなボディが素晴らしいお酒です。

豊賀から純米緑ラベルの中取りが入荷しました。

花やフルーツ香がほのかに匂う非常にバランスの良い香りです。
含むと厚みのある甘酸っぱさが深く厚くゴージャスにふくらみフィニッシュまで味をリードして、アフターは穏やかな余韻を残し、豊かなボディと厚みのある甘酸っぱさが素晴らしいです。
二口目は豊かなふくらみの後から少しシャープな苦味と酸を感じるようになります。
温度が上がると甘味が増し甘酸っぱさがよりフルーティーになり、厚くふくらんでくるボディ感が素晴らしいです。

二杯目は酸が甘味を従えて切れていき甘酸っぱいふくらみに拮抗するように酸が広がり、温まるとミネラルを感じるようになります。

三杯目は滑らかな味わいに酸の切れがスピード感を与えバランスの良い飲み口で、温まると甘酸っぱくてハーバル感のある味わいが良いバランスで広がります。

杯が進むと甘酸っぱさを酸が引っ張り爽やかな味わいで、温度が上がると艶やかな飲み口が良いです。

２８ＢＹ、酒米：長野県産米、精米：70％、日本酒度+4、酸度1.8、ｱﾙｺｰﾙ：17度、酵母：長野Ｃ酵母、中取り無濾過生原酒


#日本酒 #豊賀 #純米 #緑ラベル


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タグ：豊賀純米緑ラベル