クラシック仙禽 雄町 入荷しました。艶としなやかさを感じ滑らかに流れていく味わいのお酒です。 [仙禽]
クラシックシリーズの雄町が入荷しました。
ほのかにバニラやアプリコットが香ります。
含むと青いテイストを含んだキメ細かな酸の広がりと、爽やかさを感じるフルーツフレーバーが穏やかにふくらみながらフィニッシュへ向かいます。爽やかで穏やかな品の良い味わいです。
二口目はアプリコットの香りと甘味がふくらんで甘酸っぱい味わいになり、温まると甘酸っぱさの中に辛味を感じます。
二杯目は少し辛味を含んだ酸と甘酸っぱい味が広がり、温度が上がるに従い甘味が増しアプリコットの香りも出てきて、温まると穏やかな飲み口になります。
やがてキメ細かな酸を主にしなやかな飲み口になり艶を感じるようになります。
杯が進むと艶としなやかさを感じ滑らかに流れていく味わいが素晴らしいです。
27BY、酒米:栃木県さくら市産ドメーヌさくら雄町、精米歩合:50%、アルコール:15度、中取り、無濾過原酒、瓶囲い瓶火入れ
日本酒専門店 Sake芯 http://www.sake-sin.com/
Sake芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/
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タグ:クラシック仙禽 雄町
2016-03-24 22:56
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