豊賀 特別純米 夏の直汲み 入荷しました。甘酸っぱいオレンジのフレーバーとアフターに感じるオレンジピールのような爽やかな苦味が、情熱的で爽やかな夏の直汲みらしい傑作酒です。

美山錦米を９％、ひとごこち米を９１％使用した特別純米酒です。

甘く爽やかな香りから、次第にバニラの香りが香ってきます。
含むと、ふくよかな口当たりに柔らかい甘酸っぱさがふくらみ、途中から酸味が多くなりアクセントを加えます。アフターフレーバーにほのかな苦味を感じ爽やかな切れを演出しています。
少し温度が上がると、柔らかくしなやかで滑らかな甘酸っぱさが素晴らしいです。

やがて飲み口は、オレンジのような甘酸っぱさがふくらみ、後口にオレンジピールのような爽やかな苦味を伴ったフレーバーを感じます。

杯が進むと、深くてしなやかな甘酸っぱい旨味が広がり、温度が上がるとさらに深くなり、柔らかさがプラスされ、甘味が増し、素晴らしい甘酸っぱさです。

甘酸っぱいオレンジのフレーバーとアフターに感じるオレンジピールのような爽やかな苦味が、情熱的で爽やかな夏の直汲みらしい傑作酒です。

２５ＢＹ、酒米：美山錦9％・ひとごこち91％、精米：59％、日本酒度±0、酸度2.1、ｱﾙｺｰﾙ：17度、長野Ｃ酵母、直汲み無濾過生原酒


日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯　ショッピングサイト　http://shop.sake-sin.com/


いつもブログ見ていただき有難うございます。
ブログランキングに参加しています。
下をポチッと押して頂けると嬉しいです。
よろしくお願いします。

にほんブログ村

タグ：豊賀　特別純米　夏の直汲み