若波 純米 生酒 入荷しました。 香りはデラウエアやマスカットをミックスしたフルーツ香で、含むとキメ細かい酸が先導して果実感のある甘味がキュートな表情で現れる素晴らしい傑作酒です。

昨年発売されなかった若波純米生酒が２年ぶりに入荷しました。
なお、若波純米酒は福岡県酒類鑑評会において県知事賞を受賞しております。

香りはデラウエアやマスカットをミックスしたフルーツ香で、含むとキメ細かい酸が先導して果実感のある甘味がキュートな表情で現れ、アフターは果実の余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は厚みがありふくよかなふくらみのある素晴らしい味わいです。
温度が上がると酸を中心にしたクオリティの高い飲み口が良いです。

二杯目はシルキーな酸に程良く甘味がフィットし、次第に果実感を含んだ甘味がふくらみ始めます。温度が上がると艶のある果実味が素晴らしいです。

果実感のある甘味やシルキーな酸など、飲んで嫌味なところが全く無い素晴らしいお酒でお勧めです。

2023BY、酒米：国産米：精米65％、ｱﾙｺｰﾙ：15度、生酒

#日本酒 #若波 #純米生酒


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タグ：若波純米生酒