仙禽 さくら OHANAMI 入荷しました。 マスカットにメロンをミックスしたフルーツ香で酸と優しい甘味が初々しい飲み口で広がる素晴らしいお酒です。

桜の季節限定のうすにごり酒、仙禽さくらOHANAMIが入荷しました。

盃に注ぐとフルーティな香りが漂ってきます。
香りはマスカットにメロンをミックスしたフルーツ香で、含むと酸と優しい甘味が初々しい飲み口で広がり、アフターは穏やかで甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は瑞々しく酸の効いた飲み口になり、温度が上がるとほのかに苦味を含んだ酸に果実感のある甘味がしなやかにふくらみます。

二杯目は酸の広がるしなやかな果実味が爽やかで、マスカットやナシをミックスしたような瑞々しいフルーツ感が素晴らしいです。温度が上がると甘味が増し甘酸っぱくしなやかで優しい味わいになります。

三杯目になると果実感をベースに酸が効いてきて、やがてキュンとした酸が果実味を伴って広がり、温まると瑞々しく初々しい飲み口になります。

杯が進むとキメ細かな酸が広がる瑞々しい味わいから、フルーツ感のある甘味が甘酸っぱくふくらみ、温まるとしなやかな飲み口になります。

瑞々しく初々しい味わいは正に今の季節にピッタリなお酒で、お勧めです。

2022BY、酒米：栃木県さくら市産ドメーヌさくら山田錦、精米歩合：麹米50％、掛米60％、ｱﾙｺｰﾙ：14度、無濾過生原酒、しぼりたて、うすにごり

#日本酒 #仙禽 #さくら #OHANAMI #うすにごり

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タグ：仙禽さくらOHANAMI