姿 純米吟醸 五百万石 初すがた 入荷しました。 盃に注ぐと芳しい香りが漂ってきます。香りはミンティな吟醸香で、甘酸っぱい飲み口で艶のある甘味がふくらむ素晴らしい傑作酒です。 [姿]

姿の新酒第1弾、純米吟醸五百万石初すがたが入荷しました。
姿純米吟醸五百石初すがた bySake芯
盃に注ぐと芳しい香りが漂ってきます。
香りはミンティな吟醸香で、含むと甘酸っぱい飲み口で艶のある甘味がふくらみ。アフターは艶を感じる余韻が続き素晴らしいです。
二口目は艶っぽい甘味が滑らかに広がっていき、温度が上がると少しミンティな香りにキャンディのような甘味がふくらみます。

二杯目は柑橘の酸と甘味の甘酸っぱい飲み口から、次第に艶が増し滑らかになり、温度が上がると甘味が大きくふくらみ、後半は優しい含みになり素晴らしいです。

三杯目になると甘い含みの中にシルキーな酸が走り、少し温度が上がると滑らかで艶のある柑橘の甘酸っぱい飲み口が素晴らしいです。温まると優しい含みに少し苦みが加わります。

杯が進むと甘味の勝った飲み口から、次第に艶が増してきます。温まると滑らかで艶のある味わいが素晴らしいです。
姿純米吟醸五百石初すがた bySake芯
2022BY、酒米:五百万石(栃木市西方町産 生産者:山ノ井亮司)、精米:55%、日本酒度-3、酸度1.7、アルコール:17度、無濾過生原酒

このお酒から価格が上がりました。

#日本酒 #姿 #純米吟醸 #五百万石 #初すがた


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