川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 入荷しました。 爽やかでミンティな吟醸香と優しい甘味に酸が切れ穏やかに広がる素晴らしいお酒です。

川中島幻舞純米吟醸美山錦が入荷しました。

香りは爽やかでミンティな吟醸香で、含むと優しい甘味に酸が切れ穏やかに広がって、アフターは切れのある酸の余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は少し苦味を伴った甘味が優しくふくらみ、温度が上がると優しい甘味に苦味が広がります。

二杯目は、苦味は酸に溶け込むように一体となり滑らかな口当たりの飲み口が素晴らしいです。やがて優しい甘味に苦味を含んだ酸が広がってきます。

三杯目になると甘味が味の中心になり酸は苦味を帯びてきます。次第に苦味は前へ出てきて甘味と酸が広がり、温まると艶のある飲み口が良いです。

杯が進むと柑橘の酸と艶のある飲み口とのコンビネーションが良く、次第に苦味を帯びた甘味がふくらみ、温まると優しくフルーツ感のある甘味が素晴らしいです。

2021BY、酒米：美山錦、精米：49％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、無濾過生原酒

入荷本数が少なく川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらかお一人様1本限りといたします。 また１世帯１本までとします。

#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸 #美山錦


日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯　ショッピングサイト　http://shop.sake-sin.com/


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タグ：川中島幻舞純米吟醸美山錦