笑四季 笑四季劇場 恋するネオンサイン 入荷しました。 さくらやブドウをミックスしたフルーティな香りと優しく穏やかな含みで控えめに甘酸っぱくふくらむ素晴らしいお酒です。

この季節にピッタリの、さくらの花酵母で仕込んだ笑四季劇場恋するネオンサインが入荷しました。

栓を開けた瞬間にサクランボのようなキュートな香りが立ち上がってきました。
香りはさくらやブドウをミックスしたフルーティな香りで、含むと優しく穏やかな含みで控えめに甘酸っぱくふくらみ、アフターの優しく甘い酸の余韻が続き素晴らしいです。
二口目はキューンとした切れのある酸に優しい甘味がふくらみ、温度が上がるとツルっとした口当たりの初々しいさくらのニュアンスが良いです。

二杯目は瑞々しい飲み口に少し辛味を含んで甘味がふくらみ、次第に甘酸っぱく艶のある初々しい飲み口になります。

三杯目になるとツルっとした滑らかな飲み口から、優しい甘味にキュンとした酸が広がります。

杯が進むと少し渋味を伴って甘味がふくらみ、次第に瑞々しく滑らかな飲み口になり、温度が上がるとクリアーで初々しいサクランボのようなキュートな飲み口が素晴らしいです。

2020BY、滋賀県産山田錦、精米歩合：50％、酵母：花酵母さくら、ｱﾙｺｰﾙ：16度、原材料：米・米こうじ

#日本酒 #笑四季 #笑四季劇場

日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯　ショッピングサイト　http://shop.sake-sin.com/


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タグ：笑四季 笑四季劇場 恋するネオンサイン