ALPHA 風の森 TYPE １ DRY 入荷しました。 バニラやバナナのフルーティな香りとシュワッとした発泡感にフェミニンな甘味がふくらみアフターは酸の爽やかな余韻でフィニッシュする素晴らしいお酒です。

DRY設計した限定醸造のALPHA風の森TYPE１DRYが入荷しました。

プシューッと音がして開き、香りはキメ細かな酸にバニラやバナナのフルーティな香りです。
含むとシュワッとした発泡感に酸が広がり、後からフェミニンな甘味がふくらんで、アフターは酸の爽やかな余韻でフィニッシュし素晴らしいです。
二口目はミカンのような酸に甘味が広がり、温度が上がると酸を含んだ辛味を感じるようになります。

二杯目は発泡感とともに酸が広がりフィニッシュ間際にフェミニンな香りがふくらんで、やがてしなやかな飲み口に酸が広がる果実感のある味わいになります。

三杯目になると酸の効いた爽やかな飲み口から、次第にバナナエッセンスの香りが立ち上がり、温度が上がると甘味が増ししなやかさを感じるようになります。

杯が進むと甘味と香りが強くなり、しなやかなフルーツ感が良いです。

酒米：奈良県産秋津穂、精米歩合：65％、ｱﾙｺｰﾙ：14度、無濾過無加水生酒


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タグ：ALPHA風の森TYPE１DRY