光栄菊 月影 Oyama 入荷しました。 アプリコットの香りがふくらみ甘酸っぱい果実感のある味わいで温まると乳酸の優しい飲み口が素晴らしいお酒です。

生モト系の天然乳酸菌仕込みをした月影の第２弾Oyamaが入荷しました。
ごく薄くオリが絡んだお酒になります。

香りはバニラ系の爽やかな香りで、含むとアプリコットの香りがふくらみ、甘酸っぱい果実感のある味わいで、アフターは酸の余韻でフィニッシュします。
二口目は酸をメインにしたアプリコットフレーバーが広がり、温度が上がると乳酸テイストの優しい飲み口が素晴らしいです。

二杯目は乳酸の色濃く出た味をアプリコットフレーバーが覆い、二口目は酸が切れ上がってきます。温まると柔らかい含みの乳酸の濃い味わいになります。

三杯目になるとアプリコットフレーバーがくっきりとふくらむ甘酸っぱい飲み口になり、温度が上がると優しい中に苦味を含んだ酸が広がってきます。

杯が進むとアプリコットの果肉を食べるようなジューシーな味わいで、温度が上がると甘味が味の中心を占め甘くフルーティな飲み口が素晴らしいです。

天然乳酸菌仕込みした生モト系のお酒らしい乳酸の優しさを感じるお酒です。

2019BY、酒米：雄山錦、精米：70％、ｱﾙｺｰﾙ：14度、無濾過生原酒、天然乳酸菌仕込み

入荷本数が少なく1800mlまたは720mlどちらかお一人様１本までといたします。

#日本酒 #光栄菊 #月影 #Oyama


日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
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タグ：光栄菊月影Oyama