若波 純米 入荷しました。フェミニンな香りに小気味良い酸がマッチしビビットな味わいが素晴らしいお酒です。

若波純米酒が入荷しました。

香りはフェミニンなバニラアイス香です。
含むとフェミニンな香りに小気味良い酸がマッチしビビットな味わいが素晴らしいです。
二口目バランスの良い飲み口でアフターは酸の印象で終わります。温度が上がると酸味がミカンのような酸になり際立ちも無く飲み易くなります。

二杯目はやや酸味の勝った軽やかな味わいで、温まると深味のあるドライフルーツのようなテイストがしなやかに広がります。

次第にしなやかな中にも苦味を感じるようになり、ほのかな苦味が味に深さを与え艶を帯びた飲み口になります。温まると果実感のある味わいが軽やかに広がります。

杯が進むとしなやかな飲み口が一層洗練され、温度が上がると滑らかで艶も感じ、ソフトレーズンのような味わいが素晴らしいです。

２７ＢＹ、酒米：福岡県産米、精米：65％ 、ｱﾙｺｰﾙ：16度、瓶燗一度火入れ・瓶貯蔵


日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯　ショッピングサイト　http://shop.sake-sin.com/


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タグ：若波　純米