仙禽 ナチュール トロワ 入荷しました。ナチュラルな優しい含み甘味も香りも優しく染み込んでアフターの余韻が自然と消えていく素晴らしいお酒です。

仙禽ナチュールシリーズの第三作トロワが入荷しました。
ナチュールシリーズ最後の生酒になります。
ラベルはクレヨン画アーティストharumi niwanoさんのデザインに変わりました。

開栓すると優しく穏やかなバニラやアプリコットの香りが漂ってきます。
含むとナチュラルな優しい含みで、甘味も香りも優しく染み込んできます。アフターの余韻も自然と消えていき素晴らしい味わいです。
二口目は蜜のような甘味とほのかに香るアプリコットフレーバーに優しい酸が極上の果物のようです。
温まるとバニラアイスの香りが立ち、甘味が優しく体に染み入るようで美味しいです。

二杯目になると、バニラアイス香をベースに酸の切れを感じます。やがてカラメルや蜜のような甘味がふくらみ、しなやかな果実味が良いです。

三杯目はアプリコットフレーバーとナチュラルでキュートな甘味がふくらみ、次第に酸中心の甘酸っぱい味わいになります。

杯が進むとバランスの良い飲み口に酸の切れを感じ、温度が上がるとしなやかで優しいナチュラルな果実味が素晴らしいです。

超自然派生もとでしか出せないどこまでもナチュラルな味わいからやがて深味を感じる味わいへ、「愛おしくて深くなるもの」このお酒のタイトルです。

第１作アンは「染み入るような優しさ」
第２作ドウは「日本酒のより深い世界へ」
第３作トロワは「どこまでもナチュラル」

「日本酒の未来は生もとが担っている」仙禽さんの日本酒に対する思いです。
超古代製法という現代ではアバンギャルドな仕込みから生まれるどこまでもナチュラルな世界、仙禽の描く世界観が凝縮しています。

日本のクレヨン画アーティストharumi niwanoさんが描くラベルとともにお楽しみください。

２７ＢＹ、酒米：栃木県さくら市産ドメーヌさくら亀ノ尾、精米歩合：麹米90％以上、掛米90％以上、ｱﾙｺｰﾙ：14度、超古代製法、酵母無添加、蔵付酵母、木桶仕込み、生もと酒母、無濾過生原酒

このお酒から７２０ｍｌのみの瓶詰めになります。

限定酒のためお一人様２本限りとさせていただきます。


日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯　ショッピングサイト　http://shop.sake-sin.com/


いつもブログ見ていただき有難うございます。
ブログランキングに参加しています。
下をポチッと押して頂けると嬉しいです。
よろしくお願いします。

にほんブログ村

タグ：仙禽　ナチュール　トロワ