豊賀 純米大吟醸 中取り無ろ過生原酒 入荷しました。輝きのあるオレンジテイストの甘酸っぱさで華麗に広がるようなお酒です。

バランスの良い香りがします。
含むと、輝くような香りとともに酸を伴った品の良い甘味がバランス良くフィニッシュへ向かう様は優雅で素晴らしいです。
二口目は、香り、甘味、酸味それぞれが調和を保ちながらも良い個性を出していて、温度が上がると艶やかで滑らかな質感が良いです。

二杯目は、輝きのあるオレンジのような甘酸っぱさがバランス良く広がります。
やがて甘酸っぱさに清さを感じ、後半の艶やとともに甘酸っぱさの質の高さが良いです。

杯が進むと。高級感のある甘味に酸がバランスし、オレンジや金柑のような柑橘系の甘酸っぱさが素晴らしく、純米大吟醸として申し分のない酒質です。

輝きのあるオレンジテイストの甘酸っぱさで華麗に広がっていくようなお酒です。

２６ＢＹ、酒米：美山錦、精米：49％、日本酒度-1、酸度1.7、ｱﾙｺｰﾙ：17度、酵母：長野Ｄ酵母、中取り無濾過生原酒


日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯　ショッピングサイト　http://shop.sake-sin.com/


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タグ：豊賀　純米大吟醸　中取り無ろ過生原酒