シャンパンのような日本酒「風の森夏の夜空」入荷しました

一昨年発売以来大好評をいただいております、シャンパンのような日本酒「風の森夏の夜空」入荷しました。
毎年このお酒を楽しみにしている方がたくさんいらっしゃると思います。
お待たせしました。

発泡系の日本酒は普通オリが混ざっているのがほとんどですが、このお酒は発酵時に発生する炭酸ガスを封じ込めたため、発泡系の無濾過無加水生原酒としては唯一澄んだお酒です。

グラスに注ぐと底から細かい気泡がチリチリと立ち昇ってきて、もうシャンパンの雰囲気です。

香りはブドウとバニラを合わせた品のある良い香りが立ちあがります。
飲んでみると、発泡感のあるシュワッとした口当たりと、甘味をほのかに感じるドライな味わいは暑い季節にピッタリです。

少し温度が上がれば、フルーツ感と甘味を感じ出し、後半は苦味のニュアンスを伴いながら辛口に切れていくところが良いです。
軽快でありながらブドウのようなフレーバーを感じます。

杯が進むと、バニラアイスクリーム香が強く香るようになります。

軽快にしてフルーツ感があり、辛味を伴った酸の切れでフィニッシュする味わいのお酒です。

夏の夜空、今年も素晴らしいです。
シャンパンのような飲み口の夏の夜空、パーティーでの乾杯やとっておきのシーンで、また夜空に輝く星座を眺めながらお楽しみください。

＊発泡性のあるお酒のため、輸送直後に開栓しますとキャップが飛ぶ恐れがあります。輸送後は冷蔵庫で静置し、しばらく休ませてから開栓してください。

２４ＢＹ、純米酒、酒米：秋津穂、精米歩合：65％、ＡＬＣ：17度、酵母：Ｋ-7系、無濾過無加水生酒


日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯　ショッピングサイト　http://shop.sake-sin.com/

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タグ：風の森 夏の夜空