和田龍 純米 搾りたて 生原酒 入荷しました。 カラメルのニュアンスのある果実香で少し辛味を含んで甘酸っぱく滑らかな飲み口で広がる素晴らしいお酒です。

和田龍純米搾りたて生原酒入荷しました。

香りはカラメルのニュアンスのある果実香で、含むと少し辛味を含んで甘酸っぱく滑らかな飲み口で広がり、アフターはテリのある余韻が続き素晴らしいです。
二口目は辛味にカラメルのニュアンスが混じり、温度が上がると滑らかな飲み口に甘味と辛味が広がります。

二杯目は酸が出てきてほのかな甘味とともに甘酸っぱく滑らかに広がり、やがて辛味を含んだ酸が優しく広がります。温度が上がるとカラメルテイストの飲み口に甘味が丸くふくらみます。

三杯目になるとキメ細かい酸が広がり、後から甘味が出てきます。次第に滋味を含んだ優しい飲み口になり、温まると辛味を帯びた滑らかな味わいになります。

杯が進むとミネラルを感じる飲み口に艶のある滑らかな味わいが良いです。次第に滑らかな酸が広がり、温まるとまろやかで艶のある味わいになります。

2022ＢＹ、酒米：国産米、精米：70％、ｱﾙｺｰﾙ：15度、生原酒


#日本酒 #和田龍 #純米搾りたて


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タグ：和田龍純米搾りたて