光栄菊 白月 入荷しました。 カラメルの香りを伴った甘味に酸が広がりやや複雑さを感じさせる飲み口から飲み進むとキメ細かく爽やかな酸が爽快に広がるお酒です。

光栄菊白月が入荷しました。

香りはカラメルに酸をミックスした香りで、含むとカラメルの香りを伴った甘味に酸が広がり、やや複雑さを感じさせる含みでアフターまで続き、二口目は酸が全面に出てきてカラメルのニュアンスを伴って広がり、温まると甘味が増し酸とのバランスもとれ甘酸っぱい飲み口になります。

二杯目は複雑さを秘めた酸が切れ、やがて優しい甘味が加わり甘酸っぱくなり、温まるとほのかに苦味を含んだ酸が広がります。

三杯目になるとキメ細かい酸が広がり、次第に酸の効いた飲み口になり、温まると甘味が出てきて優しい飲み口になります。

杯が進むとカラメルフレーバーは減少しキメ細かく爽やかな酸が爽快に広がり素晴らしいです。次第に優しい飲み口にやや複雑味のある味わいになり、温まると酸が走り出し優しさの中に酸が広がる飲み口になります。

2020BY、酒米：熊本県産神力、富山県産雄山錦、精米：58％、ｱﾙｺｰﾙ：12度、無濾過生原酒

光栄菊をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらか１本までといたします。

#日本酒 #光栄菊 #白月


日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
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タグ：光栄菊白月