川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 入荷しました。 キュートな甘味をベースに甘酸っぱくふくらみ穏やかに引いてアフターは甘味の優しい余韻が続く素晴らしいお酒です。

川中島幻舞純米吟醸金紋錦が入荷しました。

香りはほのかにミンティな吟醸香で、含むとキュートな甘味をベースに甘酸っぱくふくらみ穏やかに引いて、アフターは甘味の優しい余韻が続き素晴らしいです。
二口目はトロッとした飲み口の甘味が優しくふくらみ、温度が上がると甘味が少し苦味を帯びてきます。

二杯目はほのかにミンティな甘味がふくらみ、次第に酸が出てきて甘酸っぱい飲み口になります。

三杯目になると酸は柑橘のニュアンスを帯び甘酸っぱくなり、次第に軽快な飲み口で広がり、温まるとほのかにミンティな酸が広がります。

飲み進むと柑橘の酸と甘味が一つになったバランスの良い飲み口が素晴らしいです。少し温度が上がると甘味が効いてきて、温まると甘酸っぱく優しい味わいになります。

最初はキュートな甘味がふくらむ甘味中心の味わいから、飲み進むに従い柑橘の酸が効いた甘酸っぱい味わいになる素晴らしいいお酒です。

2022BY、酒米：長野県産金紋錦、精米：55％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、無濾過生原酒

川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらかお一人様１本までといたします。また１世帯１本までとします。


#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸 #金紋錦


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タグ：川中島幻舞純米吟醸金紋錦