川中島 幻舞 純米吟醸 愛山 入荷しました。 香りはミンティな甘い吟醸香で柔らかい甘味が優しくふくらみ穏やかに品良く引いていく素晴らしいお酒です。

川中島幻舞純米吟醸愛山が入荷しました。

香りはミンティな甘い吟醸香で、含むと柔らかい甘味が優しくふくらみ穏やかに品良く引いて、アフターは甘酸っぱい余韻が続き素晴らしいです。
二口目は甘酸っぱい素直な飲み口に安心感を覚えます。温度が上がると柑橘感のある甘酸っぱい飲み口に酸が広がります。

二杯目は酸が前へ出てきて艶のある甘味がふくらみ、温度が上がると甘味が滋味を帯びてきます。

三杯目になると柑橘の酸が切れを増し艶を帯びた飲み口になり、温まると優しくバランスの良い味わいになります。

杯が進むと甘味が強くなり甘味の効いた味わいから、次第に甘味の勢いは弱くなり、温まると複雑味を帯びてきます。

愛山らしい品良く優しい味わいが素晴らしいお酒です。

2021BY、酒米：愛山、精米：55％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、無濾過生原酒

川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらか１本までといたします。また１世帯１本までとします。

#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸 #愛山


日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
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タグ：川中島幻舞純米吟醸愛山