川中島 幻舞 特別純米 山田錦 入荷しました。 ミンティな甘い香りで艶を帯びた甘味がふくらみキンカンのような酸が広がって穏やかに引いていく素晴らしい傑作酒です。 [川中島]

川中島幻舞特別純米山田錦が入荷しました。
川中島幻舞特別純米山田錦 bySake芯
盃に注ぐと芳しい香りが漂ってきます。
香りはミンティな甘い香りで、含むと艶を帯びた甘味がふくらみ、キンカンのような酸が広がって穏やかに引き、アフターは柑橘の甘酸っぱい余韻が長く続き素晴らしいです。
二口目は酸が出てきて甘酸っぱくミンティな飲み口になり、温度が上がるとミンティな香りと艶のある味わいが良いです。

二杯目は酸がキレイに広がり柑橘の爽やかな飲み口から、柔らかい表情で優しく引いていく変化が素晴らしいです。温度が上がると艶を帯びた優しい飲み口になります。

三杯目になると甘味と酸がキレイに広がり、次第にバランスが良くなり、温まると優しさを含んで品良くふくらみ素晴らしいです。

杯が進むと甘味をメインに酸が広がる甘酸っぱく親しみ易い飲み口で、次第にミンティなニュアンスが強くなりキンカンのようなフレーバーが広がります。温まると香りと甘味が優しく広がります。
川中島幻舞特別純米山田錦 bySake芯
2021BY、酒米:山田錦100%、精米:59%、アルコール:16度、無濾過生原酒

川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらかお一人様1本限りといたします。また1世帯1本までとします。


#日本酒 #川中島 #幻舞 #特別純米 #山田錦

日本酒専門店 Sake芯 http://www.sake-sin.com/
Sake芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/


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