笑四季 モンスーン 吟吹雪 火入 入荷しました。 スイートなバニラの香りにバナナやブドウの熟した香りをミックスした香りと柔らかく優しい舌触りの甘味がふくらむ素晴らしいお酒です。

笑四季モンスーン吟吹雪の火入バージョンが入荷しました。

盃に注ぐと甘酸っぱい果実の香りが漂ってきます。
スイートなバニラの香りにバナナやブドウの熟した香りをミックスした香りで、含むと柔らかく優しい舌触りの甘味がふくらみ穏やかに引いて、アフターはほのかな苦味の余韻が続き素晴らしいです。
二口目は熟成香を伴った濃い甘味がふくらみ、アフターの苦味は強くなってきます。温度が上がると柔らかい含みで優しくふんわりとふくらむ果実感のある甘味が素晴らしいです。

二杯目は熟成感とスイートなバニラテイストの甘味が溶け合って美味しいです。温度が上がってくると甘酸っぱく柔らかい飲み口になります。

三杯目になると柔らかい熟成香がふくらみ、次第に飲み口は優しくなり、温まると甘さが増した果実味がふくらみ、後半は苦味を感じるようになります。

杯が進むと甘味に酸と熟成香がバランスした一体感のある飲み口で、やがて柔らかい含みに軽やかさを感じるようになり、温度が上がると優しく熟成感のある飲み口になります。

2019BY、滋賀県産吟吹雪、精米歩合：50％、酵母：Ｋ1001＋自社19号、ｱﾙｺｰﾙ：17度、原材料：米・米こうじ・清酒、貴醸酒、火入酒


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タグ：笑四季モンスーン吟吹雪火入