光栄菊 白月 入荷しました。 酸が爽やかな夏向けのお酒ですが飲み進むと適度なボディ感のアプリコットフレーバーが効いた飲み口が素晴らしいお酒です。 [光栄菊]
光栄菊白月が入荷しました。
酸が緑のニュアンスを帯び爽やかに香り、含むと爽やかな酸が広がり、広がりきった後は穏やかに引いてアフターへ続き、酸の余韻でフィニッシュし素晴らしいです。
二口目は甘味が前へ出てきてアプリコットのニュアンスを感じる丸い飲み口になり、温度が上がってくるとアプリコットの香りが増し、優しいアプリコットテイストの飲み口が素晴らしいです。
二杯目はアプリコットフレーバーと酸が一体となって広がり、やがて香りと甘味にクリーミーなニュアンスを感じるようになり、温まると優しい飲み口になります。
三杯目になると酸の効いた飲み口に厚みを感じるようになり、次第に酸はキメ細かくなりほのかなアプリコットフレーバーと甘味がバランスした飲み口になります。
杯が進むと全ての味は一体となってフルーティーさが強まり、やがて甘味がメインの果実味がふくらみ、温まると優しく軽やかな飲み口になります。
酸が爽やかな夏向けのお酒ですが、飲み進むと適度なボディ感のアプリコットフレーバーが効いた飲み口が素晴らしいお酒です。
2019BY、酒米:神力、精米:58%、アルコール:13度、無濾過生原酒
1800mlと720ml合計で、お一人様2本までといたします。
#日本酒 #光栄菊 #白月
日本酒専門店 Sake芯 http://www.sake-sin.com/
Sake芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/
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タグ:光栄菊白月
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