風の森 雄町 ６０７ FINAL EDITION 入荷しました。 栓を開けるとスイートな香りが漂い発泡感に包まれて甘酸っぱくふくらみ素直に引いていく素晴らしいお酒です。

風の森雄町６０７FINAL EDITIONが入荷しました。
かつての純米吟醸雄町はラインナップの再編によりこのFINAL EDITIONをもちまして終売となります。

栓を開けた瞬間にスイートな香りが漂ってきます。
酸や甘味の充実した果実の香りで、含むと発泡感に包まれて甘酸っぱくふくらみ素直に引いて、アフターは穏やかな余韻で終わり素晴らしいです。
二口目は甘味がふくらみ丸く柔らかい飲み口になり、温度が上がると甘くリッチな果実感が素晴らしいです。

二杯目は発泡感が強くなりシュワーとした飲み口で、やがて甘味を中心に厚みのある果実味がふくらみ、温まると優しく柔らかくなります。

三杯目になるとシュワーとした発泡感に甘味がふくらみ、次第に甘味が増しほのかな苦味を感じるようになり、温まると果実味はしなやかになります。

杯が進むと微発泡感のあるしなやかな飲み口に果実味が広がり、次第に香りが強くなりしなやかな果実感が素晴らしいです。

FINAL EDITIONをもちまして終売となります。
長らくご愛顧いただきありがとうございました。

2019BY、酒米：岡山県産雄町、精米歩合：60％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、酵母：７号系、無濾過無加水生酒、発酵日数３２日


#日本酒 #風の森 #雄町 #６０７ # FINALEDITION


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タグ：風の森雄町607Final Edition