豊賀 純米吟醸 ひとごこち 入荷しました。 ミンティな香りの広がりと甘酸っぱい飲み口でオレンジのようなフレーバーを携えて引いていく素晴らしいお酒です。

豊賀純米吟醸ひとごこちが入荷しました。

香りは少しミンティな甘酸っぱい香りで、含むとミンティな香りの広がりと甘酸っぱい飲み口でオレンジのようなフレーバーを携えて引いていき素晴らしいです。
二口目は苦みを感じ始め味に奥行きを感じるようになります。

二杯目はミンティな酸とほのかな苦みを感じ、次第に厚みのある甘酸っぱい味わいになり、温度が上がると厚みの中に複雑さを感じるようになります。

三杯目になると甘味が味の中心を占め甘酸っぱいオレンジのような味わいで、次第に厚みを感じるようになり、温まると優しい甘味がふくらんできます。

杯が進むとオレンジフレーバーの甘酸っぱい飲み口から、甘味の強いオレンジテイストの甘酸っぱさがジューシーに広がり、温まると厚みと艶のある飲み口が素晴らしいです。


2019BY、酒米：ひとごこち、精米：59％、日本酒度+3、酸度1.7、ｱﾙｺｰﾙ：17度、酵母：長野Ｃ酵母、中取り無濾過生原酒


#日本酒 #豊賀 #純米吟醸 #ひとごこち


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タグ：豊賀純米吟醸ひとごこち