川中島 幻舞 純米吟醸 金紋錦 入荷しました。 ノーブルなニュアンスを含んだ爽やかな果実の香りと優しくふくらむ甘味の丸い飲み口に香りや酸が穏やかに広がる素晴らしいお酒です。

川中島幻舞純米吟醸金紋錦が入荷しました。

香りは爽やかな果実の香りにノーブルなニュアンスも感じます。
含むと優しくふくらむ甘味の丸い飲み口に香りや酸が穏やかに広がり、アフターはミンティな酸が爽やかな余韻を残し素晴らしいです。
二口目はミンティな酸や甘味が滑らかな飲み口になり、温度が上がると優しく柔らかい甘味が口中いっぱいにふくらみます。

二杯目は酸におおわれた甘味が広がり、次第に艶のある飲み口に辛味を感じるようになり、温まると優しく軽やかな味わいが素晴らしいです。

三杯目になるとバランスが良くなり、少し苦みのある中を甘味がふくらんできて、やがて感じる柔らかくて優しく滋味のある味わいが良いです。

杯が進むと厚みや滋味や艶が織り成す味わいが素晴らしく、次第に複雑さを感じるようになり、温まると甘味を中心に柔らかくなります。

2018BY、酒米：長野県産金紋錦、精米：55％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、無濾過生原酒

生産量の少ない限定酒のため数が少なく、1800mlまたは720mlどちらかお一人様１本までといたします。


#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸 #金紋錦


日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯　ショッピングサイト　http://shop.sake-sin.com/


いつもブログ見ていただき有難うございます。
ブログランキングに参加しています。
下をポチッと押して頂けると嬉しいです。
よろしくお願いします。

にほんブログ村

タグ：川中島幻舞純米吟醸金紋錦