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豊賀 純米吟醸 ひとごこち 瓶燗火入れ 入荷しました。 ノーブルで厚みのある果実香とミディアムな飲み口に深さを感じる甘酸っぱい果実味が秋を感じさせるお酒です。 [豊賀]

豊賀純米吟醸ひとごこちの瓶燗火入れが入荷しました。
豊賀純米吟醸ひとごこち瓶燗火入れ bySAKE芯
香りはノーブルで厚みのある果実香、含むと優しい口当たりの甘味が酸をたずさえて穏やかにふくらみ、アフターは酸が静かな余韻となり素晴らしいです。
二口目は柔らかくて優しく熟した甘酸っぱい飲み口で、やがて甘酸っぱさの中にほのかな苦味が混じってきます。

二杯目は甘酸っぱさにミネラルを含んだ深さを感じる味わいで、後半は軽やかで瑞々しくなり、次第に瑞々しい含みから滑らかな飲み口になります。

三杯目になるとほのかな苦味により深くて厚さのあるドライフルーツのテイストを感じ、やがてミネラル感を伴った深みのある味わいになり、温まると柔らかくなります。

杯が進むと甘味や酸がバランスしたキメ細かい味の中から瑞々しさがパッと花開くようで素晴らしいです。次第に厚みと滑らかさのあるミディアムな飲み口になり、温度が上がると優しく柔らかい含みにほのかな苦味が複雑さを与えています。

ミディアムな飲み口に深さを感じる甘酸っぱい果実味が秋を感じさせるお酒です。
豊賀純米吟醸ひとごこち瓶燗火入れ bySAKE芯
2018BY、酒米:ひとごこち、精米:59%、日本酒度+2、酸度2.0、アルコール:17度、酵母:長野C酵母、無濾過原酒、瓶燗火入れ


#日本酒 #豊賀 #純米吟醸 #ひとごこち #瓶燗火入れ


日本酒専門店 Sake芯 http://www.sake-sin.com/
Sake芯 ショッピングサイト http://shop.sake-sin.com/


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