川中島 幻舞 特別純米 山田錦 入荷しました。 柑橘の酸とミンティなテイストに厚く艶のある飲み口が素晴らしいお酒です。

川中島幻舞特別純米山田錦が入荷しました。

香りはややミンティな甘味や酸が効いた香りで、含むと甘酸っぱく艶っぽい柑橘の酸を伴ったバランスの良い飲み口で、アフターは穏やかな余韻が続き素晴らしいです。
二口目は艶やかで甘酸っぱく厚みのある味わいで、温まってくると優しさを含んだ甘味とややミンティなテイストを感じ、厚く張りのある飲み口が良いです。

二杯目はキメ細かな酸を基調とした甘味と香りのバランスが良く素晴らしいです。次第に甘味が柑橘の酸に支えられ張り出してきて、温まると優しい飲み口になります。

三杯目になると柑橘の酸をメインに甘酸っぱい飲み口で、やがて甘味を中心に広がり素直に切れていき、甘味は優しいニュアンスを帯びてきます。

杯が進むとグッとふくらむ迫力のある飲み口で、やがて迫力の中から滋味を含んだ優しさが垣間見えるようになり、温度が上がってくると艶っぽい飲み口でふくらむ甘味が良いです。

特別純米山田錦は毎年安定した仕上がりを見せ、これぞ川中島と呼ぶにふさわしい幻舞を代表するお酒です。

３０BY、酒米：山田錦100％、精米：59％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、無濾過生原酒

川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、1800mlまたは720mlどちらかお一人様1本限りといたします。


#日本酒 #川中島 #幻舞 #山田錦 #特別純米

日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯　ショッピングサイト　http://shop.sake-sin.com/


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タグ：川中島幻舞特別純米山田錦