豊賀 純米 緑ラベル 中取り無濾過生原酒 入荷しました。 低価格のお酒ですが気品のある香りやエッグタルトのような甘味がふくらむハイクオリティな酒質が素晴らしい傑作酒です。

豊賀の新酒、純米緑ラベル中取りが入荷しました。

香りは気品のある高貴な香りで、含むと少しトロッとした艶のある舌触りで甘酸っぱく広がり、フニッシュ間際に香る気品のある香りが素晴らしいです。
二口目はエッグタルトのような甘味がふくらみ、温度が上がると艶のある飲み口にほのかな苦味が深さを感じさせます。

二杯目はキメ細かい酸がベースとなった甘酸っぱく厚みのある味わいで、温まると優しさを感じるようになります。

三杯目になるとキメ細かい酸が甘味を覆って切れていく様子が素晴らしいです。次第に滑らかで艶っぽい飲み口になり、やがて酸を感じるようになります。

杯が進むと酸が強くなり切れのある飲み口に爽やかさを感じ、温度の上昇とともに酸をベースに甘味を感じるようになります。

低価格のお酒ですが、気品のある香りやエッグタルトのような甘味がふくらむハイクオリティな酒質が素晴らしい傑作酒です。

2018ＢＹ、酒米：長野県産米、精米：70％、日本酒度+2、酸度1.9、ｱﾙｺｰﾙ：17度、酵母：長野Ｃ酵母、中取り無濾過生原酒


#日本酒 #豊賀 #純米 #緑ラベル


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タグ：豊賀純米緑ラベル中取り