川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 再入荷しました。大きく甘味がふくらんで甘酸っぱくややミンティなテイストで広がりアフターの爽やかな酸の余韻が良いです。

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒が再入荷しました。

香りは艶のあるミンティな香りで、含むと大きく甘味がふくらんで甘酸っぱくややミンティなテイストで広がり、アフターは酸の爽やかな余韻でフィニッシュします。
二口目は優しく艶のある甘味のふくらみが大きくなり、温度が上がると柔らかく優しい甘味が良いです。

二杯目は酸が前へ出てきて走る酸に甘味がふくらみ、次第に艶が加わり甘酸っぱく切れていき、温まると艶やかな飲み口が素晴らしいです。

三杯目になると酸の切れが増しほのかな甘味を従えて切れ上がる爽やかな味わいが素晴らしいです。
やがて優しさを含んだ甘味がバランス良く広がり、次第に甘味が増してきます。

杯が進むと酸・甘味のバランスが良く、一体となって広がる味わいが素晴らしいです。
温度が上昇すると酸の効いた甘酸っぱい飲み口になります。

２９BY、酒米：美山錦、精米：49％、ｱﾙｺｰﾙ：16度、無濾過生原酒

川中島幻舞をたくさんの方に楽しんでいただきたいため、お一人様１本までといたします。

#日本酒 #川中島 #幻舞 #純米吟醸


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タグ：川中島幻舞純米吟醸