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川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 再入荷しました。ノーブルでミンティな香りと高級感のある甘酸っぱさが良いお酒です。 [川中島]

川中島幻舞純米吟醸無濾過生原酒が再入荷しました。7月出荷のお酒になります。
川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒
ノーブルでミンティな香りが立ってきます。含むと香りとともに高級感のある甘酸っぱさが広がり、アフターは穏やかな余韻でフィニッシュします。
二口目は甘味が大きくふくらみ柔らかく穏やかな飲み口が素晴らしいです。

二杯目はミンティなテイストを伴った甘酸っぱさがバランスよく広がり、温まると柔和な表情の優しい飲み口になります。

次第に酸が走り出し甘酸っぱさの中に爽やかな味を感じるようになり、温度が上がってくるとふくよかさが味をまとめて五味がバランスし、やがて甘味がふくらんできます。

飲み進むとバランスが良くなり、端正な甘酸っぱい味わいが爽やかに広がり、温度が上がると艶のある流麗な飲み口が素晴らしいです。

27BY、酒米:美山錦、精米:49%、アルコール:17度、無濾過生原酒
川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒

日本酒専門店 Sake芯 http://www.sake-sin.com/
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