川中島 幻舞 夏の特純入荷しました。新鮮な果物のように瑞々しいお酒です。

川中島幻舞が３種類入荷しました。夏の特純はそのうちの１本です。
搾りたての新酒で、おり絡みのため薄くにごっています。

香りは甘酸っぱくて爽やかなクールな香りがします。
飲んでみると涼感のある爽やかなオリ味がベースとなり甘酸っぱい味わいが広がり、爽やかな後口です。
少し温度が上がると優しいオリ味になります。

二杯目は、爽やかな口当たりと桃のようなテイストを感じ軽快に引いていき、アフターにほのかな苦味の余韻を残します。
やがて爽やかな涼感の中からキュートな甘味が現れてとてもジューシーです。

翌日になると、新鮮な果物のように瑞々しいツルッとした質感の味わいが素晴らしいです。
温度が上がれば爽やかさを感じながらも優しい味わいが良いです。

涼感のあるオリ味とほのかな苦味と甘酸っぱさが絶妙なバランスのお酒です。
良く冷やして飲んでいただくと爽やかな味わいを楽しめます。

２４ＢＹ、無濾過生原酒、酒米：美山錦、精米：59％、ＡＬＣ：16度

他の２本、特別純米美山錦と特別純米ひとごこちは順次ご案内します。


日本酒専門店　Ｓａｋｅ芯　http://www.sake-sin.com/
Ｓａｋｅ芯　ショッピングサイト　http://shop.sake-sin.com/

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タグ：川中島　幻舞　夏の特純